<p class="ql-block"> 每个孩子都喜欢问为什么，有时候大人们会被这些为什么问破脑袋。</p><p class="ql-block"> 但是，我们应该认真而不敷衍地回答孩子们的疑问， 因为这是他们观察世界、认识世界、探索世界奥秘的开始，这种积极性、好奇心应该最大限度地得到呵护与鼓励。</p> 一、课程缘起——问 <p class="ql-block"> 在一次早餐时间，我们吃了美味的包子，孩子们说包子真好吃。</p><p class="ql-block"> 航航说：“包子是什么做出来的呀？这么好吃！”</p><p class="ql-block"> 菲菲:“是白菜做的”“还有肉”</p><p class="ql-block"> “那包子皮呢？”</p><p class="ql-block"> “嗯？…包子皮”好像大家不知道。</p><p class="ql-block"> 泽泽说：“我觉得应该是用面粉做成的。”</p><p class="ql-block"> 老师:“谁知道面粉到底是从哪儿来的呢❓❓”</p><p class="ql-block"> 杰杰:“阿姨从超市里买来的。”</p><p class="ql-block"> 航航：“是地里长的。”</p><p class="ql-block"> “既然大家有不一样的答案，我们就一起亲手去探索真正的答案到底是什么吧😃😃”</p> 二、课程实施——知 01初识麦子 我们通过图片和视频，看到小麦的播种以及生长过程，了解《小麦的一生》，知道了小麦是通过农民伯伯“播种—发芽—出穗—收割—加工”等一系列辛勤劳动得到的，也深刻体会到了小麦的来之不易。 <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我们观察认识小麦种子，摸一摸、闻一闻、说一说，对小麦种子有了初步的了解。“哇，小麦的种子好小呀，还很硬呢！</p> 02麦子变身了 03麦香里的美食 <p class="ql-block"> 我们平时吃过很多种面粉做的美食，现在我们认识了麦子，认识了面粉，一起说说麦香里的美食吧。</p> 04我们和麦子的故事 <p class="ql-block">1、身边的面食</p> <p class="ql-block"> 孩子们和家长一起看看生活中哪些食物是面粉做的，一起做一做面食，品尝面食的味道。</p> <p class="ql-block">2、美术《画麦子》</p><p class="ql-block"> 用我们的小手绘画出自己眼中的小麦，别看我们小，画的可认真了。绿色的是还没有成熟的麦子，黄色的是成熟了的麦子哟！</p> <p class="ql-block">3、手工《面条》</p><p class="ql-block"> 我们尽情的玩捏，做一做自己喜欢的味道的面条！</p> 三、课程评析（思） <p class="ql-block"> 本次活动，是从生活中的好奇与疑问而来，在认识小麦的活动中，孩子们了解了成熟的小麦穗在机器的加工下，一步步才成为食用的面粉，了解小麦变成面粉，再变成美食程序的复杂，也知道了农民伯伯得辛苦，知道食物的来之不易，更懂得珍惜每一粒粮食。</p> <p class="ql-block"> 陶行知先生说:“生活即教育。将孩子的兴趣融入一日生活中，在做中学。”这对于孩子来说是一件非常有趣的事。在本次班本课程，我们站在孩子们的角度上，以孩子为本位，引导孩子们聆听小麦的故事、发现小麦的秘密、亲自体验到了各种活动的乐趣。从兴趣到探索，从认知到行动，让教育回归自然、真实、丰富的生活。</p><p class="ql-block"> 课程故事虽结束，但小麦的秘密还有很多，所以我们的探索还会继续……</p>