樱桃熟了

贾海洲

　　

      6月的董志原上，仅仅下了一场阵雨，再就没有看到过一丝云彩。虽然早晚不冷不热，到了中午却是热浪袭人。打开停在露天的车门，一股热气扑面而来，好一会儿不敢坐进车里出行。农家黄花菜、油菜籽已经晒上场里,微风一吹，常常闻见麦香的味道，并听见窸窸窣窣的碰撞声音。农民诗人余秀华说："在月光里 静默的麦子,它们之间轻微的摩擦，便是人间万物在相爱了。"其实，即使在炎热的大白天里，微风催促着临近成熟的麦子会更加相爱。苹果怕热，挂在树上的小苹果怕晒怕咬,纷纷钻进了纸袋里，香瓜、红杏、油桃也争先恐后跑上市场来了。

     “小满”一过，董志原上的大樱桃就开始成熟采摘了。到了“芒种”，就熟混了，“夏至”前后，越来越少，等到“小暑”，整个园区就看不到樱桃了，只留下绿树和树荫相伴而生，毕竟"夏满芒夏暑相连"嘛。

走进城郊的规模连片大樱桃林里，看到缀在树枝上的一簇簇大樱桃，紫如玛瑙、绿似翡翠、黄赛珍珠，晶莹、玲珑、剔透，你会爱不释手。这几年樱桃品种多了，品质高了，譬如早红宝石、意大利早红、早大果、红灯、龙冠、美早、俄八、布鲁克斯、艳阳、萨米脱、萨米豆、抉择、胜利、先锋、黄蜜、佳红、雷尼、甜心、友谊、胜利、巴托，等等，许多品种叫不出名字，啥好啥孬，还是靠眼睛和嘴巴去体验吧。

据考证， 董志原上大樱桃在本世纪初尚处于空白状态，多数园子是近10年来新栽的百亩以上连片大果园，但有个别人已经试验栽植近20年了，目前她的樱桃园面积达500余亩。辛苦了多年，我终于再次看到了头发花白、率先吃"螃蟹"的"樱桃姐姐"的灿烂笑脸。

       本地樱桃一上市场，外地樱桃便杳无踪影，一不小心咬一口，汁水会溅到身上穿的体恤上，留下几个暗红的印渍。有专家拿到全国樱桃年会上展评后，率先被与会人员抢食一空，参会者遗憾还是带的样品少了，扫了大家的兴致。

其实咱庆阳是世界樱桃的发源地之一，地处子午岭保护区中湾林场秦直道旁的一棵500余年大樱桃树，几乎每年都开花，每年都结果，只是树木高大果实偏小，已经散落到树下的石阶上了。据原中国果品流通协会樱桃分会会长杨杰先生实地考察西峰大樱桃后得出结论，董志原上会发展成为中国优质大樱桃生产的新高地。借用一首诗来描述更为合适：“满树玲珑光，初夏著盛妆，纤手枝头采，急邀客先尝。” 大樱桃是最适合边熟边摘、边摘边吃的水果，一口天然，一口健康，一口幸福。心脏不好，多吃樱桃，当然不能吃的过量，导致次生疾病。

业内人士常谈"樱桃产业十年九灾"，在优生区也是三年绝收两年减产五年平稳。天下黄土第一塬--董志塬上的独特气候特点孕育出了独特的大樱桃，虽然仍处于起步阶段，但生产的大樱桃荣获中国果品流通协会组织评选的"中国樱桃产业榜样一百品牌"，中国园艺协会樱桃分会组织的“中国樱桃年会优质樱桃奖”，证明了董志原上大樱桃后起之秀的实力水平。

         深夜十点，小区门前一瓜果摊上仅剩1斤2两本地产大樱桃，摊主说自家孩子已经吃的够多了，不敢再给吃了，等着顾客给上5元钱拿走，他坚信会卖出去。

时近夏至，正是体验城郊旅游和休闲采摘樱桃乐趣的好时节。陪着家人或邀上三五位亲朋好友，到城郊乡村里的樱桃园去感受田园风光，边转边摘边尝。驾车走进乡村果园里，关掉手机，摘一篮樱桃，拿一本小说，端一杯热茶，坐在园边大树下或者园内凉亭里，边喝茶边看书边吃樱桃，任微风吹拂，远望绿色山川，近看果实满园，饿了吃一碗农家凉皮或者饸饹面，困了躺在园内秋千或者躺椅上眯一会儿，享受久违的闲暇时光。感觉无聊时，走进园子里和正在采摘分拣樱桃的工人们边聊天边干活，美美累出一身汗水 ，超过你十天走步的效果。大樱桃采摘也要看时间，早晨或傍晚采摘的最 ​好吃，中午摘的樱桃有点热度，偏软偏蔫，口感差远了。反正董志原上的大樱桃成熟了、采摘了、卖光了、吃完了，挂在树梢梢上剩余的几个大樱桃，还是留给鸟儿去解馋吧。