土豆泥

阿青.拒私聊

<p class="ql-block">土豆泥</p> <p class="ql-block">土豆泥</p> <p class="ql-block">土豆泥</p><p class="ql-block">原材料:土豆三个,牛奶一袋,红绿彩椒;</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">土豆洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟,蒸熟后趁着热碾成泥,随碾随逐渐加入牛奶,加入盐,现研磨黑胡椒碎,黑芝麻搅拌均匀;</p><p class="ql-block">有黄油趁热加入一些口感更好,也可以随意加入一些自己喜欢的干果碎;</p><p class="ql-block">取一个碗,碗里铺一层保鲜膜,把搅拌均匀的土豆泥填入,填满碗,压实后倒扣在盘子里,把保鲜膜揭下来;</p><p class="ql-block">取一个碗,加入2勺生抽酱油,1勺蚝油,2勺番茄🍅酱,1勺白糖,一勺玉米淀粉,加入适量水搅匀,起锅,把调好的碗汁倒入熬开,熬粘稠,把红绿彩椒粒放入,关火点入香油,把熬好的浓汁浇到土豆泥上即可。</p> <p class="ql-block">土豆蒸熟碾成泥</p> <p class="ql-block">牛奶一袋,加入半袋就可以了;</p> <p class="ql-block">加入牛奶后,加入现研磨黑胡椒碎,黑芝麻,盐搅匀;</p><p class="ql-block">有黄油趁热加入一些口感更好,也可以随意加入一些自己喜欢的干果碎;</p> <p class="ql-block">碗里铺一层保鲜膜</p> <p class="ql-block">把土豆泥填入</p> <p class="ql-block">按实倒扣在盘子里</p> <p class="ql-block">红绿彩椒切成粒</p> <p class="ql-block">取一个碗,加入2勺生抽酱油,1勺蚝油,2勺番茄🍅酱,1勺白糖,一勺玉米淀粉,加入适量水搅匀,起锅,把调好的碗汁倒入熬开,熬粘稠,把红绿彩椒粒放入,关火点入香油,把熬好的浓汁浇到土豆泥上即可。</p> <p class="ql-block">做好的土豆泥</p><p class="ql-block">有奶香,芝麻香,胡椒香,蘸着汁吃口味很好。</p>