<h1></h1> 兴寿学校多年来一直在坚持劳动教育，秉承劳动教育让孩子拥有幸福生活能力的教育理念。兴寿学校小学部积极践行学校劳动教育理念，挖掘校园内的劳动教育资源，开发了花箱里的班级蔬菜种植课程和废旧轮胎里的五谷课程，经过几年的实践，小花箱、废轮胎成为孩子们学稼穑、识五谷的大世界。今天请您再次走进我们的花箱里的班级蔬菜种植课程，一起去认识节球甘蓝。 结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又称卷心菜、洋白菜、圆白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、高丽菜、莲花白等。北方又称大头菜。 甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。 1. 营养价值<br> 含有丰富的叶酸，富含维生素C、维生素E、维生素U和胡萝卜素等，它的总维生素含量比番茄高三倍，具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用，而维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变；同时它还含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，这种物质可以杀死体内导致白血病的异常细胞。<br> 2.种植时间<br> 结球甘蓝适应性强,既耐寒又耐热，我国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收，生长期长,叶球个大。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主，亦可进行多茬栽培。<br> 2.种类<br> 卷心菜的各个变种都起源于地中海至北海沿岸，是西方人最为重要的蔬菜之一。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，卷心菜属于十字花科，大约有400个品种，根据叶球形状可以分为尖头类型、圆头类型、平头类型和杂交型等四种，下面我们就来看一看吧！<div> <b>尖头类型 </b><br> <br></div> <b>圆头类型</b> <b>平头类型</b> <b>杂交型</b>