2022年芒种节气养生重点

厨娘

6月6日（周一）到6月20日（周二）芒种节气（仲夏）顺时生活

天地之间的阳气到了最旺盛的时候，人也到了生长的高峰期。是一年中最宝贵的修复人体老化的机会。

芒种节气养生重点：养心血，补阳气

芒种节气，是吃樱桃养生的时节。

樱桃可以说是心之果：养护心脏的水果。中医认为樱桃可以补心气，养心血。而国外的营养学者索性把它叫做心脏的阿司匹林。

阿司匹林有抗血栓形成的作用，可以用于心脑血管病。而樱桃比它的作用更胜一筹。樱桃是活血暖心的，不仅使血脉能够畅通，还能温暖心阳。阿司匹林会使人发汗，长期使用，就容易阴虚。而樱桃不会使人虚，反而还有补心血的作用。一般水果含铁不多，而樱桃却含有很多的铁，大约是苹果的几十倍，缺铁性贫血的人吃樱桃就有帮助。

芒种节气吃樱桃可以养心血，补阳气，帮助我们抗衰老。

樱桃有三种:

大樱桃是我们平时最常见到的樱桃。

小樱桃很难长途运输，所以只有在产地可以吃到。

毛樱桃是山樱，源自野生的品种。

大樱桃补血的效果不错。小樱桃和毛樱桃养心的效果更好。

毛樱桃和大樱桃的对比

芒种节气养生食方：

1.糖水樱桃

原料:

小樱桃、白砂糖。

做法:

1.樱桃用盐水泡洗干净，放碗里，用勺子背尽量压破，放白砂糖腌一会儿。

2.锅里水烧开，把腌过的樱桃放进去，煮几分钟关火。

3.把樱桃核过滤掉，剩下的樱桃糖水就可以喝了。

4.可以放冰箱保存几天。

2.樱桃酒酿蛋花汤。

这碗汤对于平时劳心费神、用脑过度的人群有补养作用，也能帮助我们改善气色。

原料：樱桃、鸡蛋、醪糟（米酒）

做法：

1.樱桃用盐水泡10分钟，洗干净。可以用糖先腌制一会儿再煮更好

2.锅里放水烧开，放几勺醪糟，再放樱桃一起煮几分钟，保持大火，不要盖锅盖

3.鸡蛋打散入锅，用筷子迅速搅散，变成蛋花，关火起锅

3.樱桃洒

原料:樱桃1斤到2斤、低度白酒或黄酒5斤（比例：1:5的比例，也就是用五斤酒，泡一斤樱桃）。

做法:

1.把樱桃用盐水泡洗干净，沥干水分。毛樱桃皮薄容易破，要轻轻地洗。

2.把樱桃放在干净无油的玻璃瓶子里，再把酒倒进去。

3.盖上盖子，十天之后就可以喝了，过一两个月更好喝。

4.每天半两到1两，分两次喝完。

功效:

1、活血养心：

心血管有瘀血的人，往往嘴唇发紫发乌，经常喝点樱桃酒，嘴唇颜色会改善。

2、调理关节炎：

喝樱桃酒对缓解膝盖疼痛有帮助。

调理风湿病、腰腿痛、四肢麻木，对偏瘫病人也有保健作用。

樱桃酒怎么喝呢？

一天喝的量是半两到一两，最好把它分成两次来喝完，不要急于一次喝完，因为我们是调理来用，如果一次喝完的话，对于身体来说，这个酒精是一个负担。

如果不喝酒，也可以用樱桃酒来外擦关节疼痛的部位，还可以适当吃一点泡过的樱桃，这个泡过酒的樱桃，不仅可以吃，还可以用它来做蛋糕，我们做蛋糕的时候，把这个泡过酒的樱桃放在上面做点缀，也是非常的漂亮

樱桃酒对冻疮有治疗作用的，可以用这个樱桃酒里的樱桃，把它捞出来，如果是小樱桃，就直接把它捏破，大樱桃，切成两半，用这个果肉的部分来经常擦一擦长冻疮的手脚部位，坚持三天，冻疮部位就能好转

允斌叮嘱

1.不喝酒的人，可以吃泡过的樱桃。泡过酒的樱桃还可以用来做蛋糕。

2.如果酒的度数高，可以多放些樱桃。

3.泡的时间越长，酒精度越低，就可以多喝一点。

功效：开胃，促消化，促进皮肤的新陈代谢

允斌答疑：

1. 小樱桃、大樱桃都可以泡酒。比较酸而小的山樱桃、毛樱桃，直接吃不好吃，用来泡酒不浪费。

2. 泡酒调理关节炎，用毛樱桃效果好。

3. 用量为“白酒或黄酒五斤”。

4. 不需要加冰糖。

5. 糖尿病人也可以喝。

6. 泡了多年的可以喝，湿热体质不喝。

7. 樱桃不需要去核。

8. 樱桃酒更偏温性适合心阳虚的人。青梅酒各种体质可饮

9. 直接吃樱桃干，对睡觉怕光怕声的人也有效果

注意：

樱桃吃多容易上火。樱桃是发物，凡是生阳气的东西都是发物。樱桃尤其发。过敏体质和哮喘病人不要多吃。尤其是新鲜的樱桃。

用糖腌制后煮汤或做成果干来吃，会好一些。

芒种节气养生茶：

1.金银花甘草茶

原料：金银花30克，甘草3到10克（如果是纯绿条金银花，药性比较足，可用10克花配10克甘草）

做法：沸水焖泡，或先把甘草煮水后冲泡金银花

作用：清凉解暑、清热解毒、预防日光性皮炎，预防小儿传染病

允斌叮嘱：风寒感冒期间停饮

金银花的功效

金银花

金银花对于夏季病毒感染（流脑、乙脑、手足口病等）有很好的预防作用，大人小孩都能喝。

金银花清热解毒，对于各种湿热引起的皮肤病也有很好的效果，能调理肺火引起的青春痘、幼儿湿疹，预防日光性皮炎。配上甘草同饮——甘草对皮肤有修复作用，效果更佳。

金银花不仅可以饮用，还可以泡澡。

平时易发皮肤病的成人或儿童，可用金银花内服外洗。但它药性和缓，用量要大效果才好。

银花甘草茶，不仅可以解暑、抗病毒，其实对皮肤也有修复作用。

金银花对皮肤的好处

金银花除了清热解毒外，还善于治疗各种肿毒和皮肤病。

如果由于日晒、过敏、湿疹、长痘等，皮肤出现红肿、皮炎等问题，可以用金银花搭配甘草来喝。

此时分量可以加多，效果更好——

金银花纯绿条30克、红皮甘草30克

古人用金银花治疗皮肤病，就强调由于金银花药性平和，用量加倍，才能达到化毒的效果。

甘草对皮肤的好处

甘草除了健脾益气之外，还能够调理敏感和老化皮肤。

当皮肤屏障被破坏、反复发作皮炎时可以用它来补养皮肤，内服、外用，效果都很好。

2. 女性驻颜茶

材料

干黄花菜10克、绿茶6克、老冰糖或蜂蜜适量

制作 

①将10克黄花菜煮20分钟

②用煮好的水冲泡绿茶

③加入两粒冰糖

④趁热饮用，可反复冲泡

黄花菜的功效

黄花菜：我们平时吃的黄花菜，就是黄花萱草的花。

它不仅是煲汤做菜的好食材，也是一味好药：可以解气郁，可以止疼痛，可以降血脂，可以调理更年期症状，令人心气平和，还能预防皮肤松弛。

注意事项：

新鲜的黄花菜不可以食用，它含有一种毒素，对人有刺激性。

经过晒干之后的黄花菜，毒素被祛除了，我们才可以食用它。

黄花菜性偏凉，脾胃虚寒的人不要吃太多。

哮喘病人忌服此茶。

特别功效：舒肝、理气、止痛，缓解更年期症状

保健功效：降血脂，保健心脏

美容功效：预防皮肤松弛老化，增强皮肤的弹性

对于更年期的女性，还能缓解更年期的症状，使人心平气和。

这款茶平时也可以喝，女性朋友可以作为日常保养饮用。

初夏通用食方：姜枣茶、二子延寿茶、胡萝卜番茄汁、莲子心甘草茶、槐花团子

夏季其他养生功课

* 五月养生重点：固肾气、排肝毒

* 六月养生重点：补心血、防五毒

* 七月养生重点：清暑热、治冬病

* 八月养生重点：补气血、清湿

壬寅虎年养肝是重点；

脾胃失调用一个四季来调理；

常饮芳香的花茶、佩戴中药香囊、香珠、香牌等物，让自己的身边常有香气萦绕；

今年是长高的好时间，孩子多吃“海中鲜”；

每日顺时粥，”人间第一补”，平和不上火；

熬夜伤阴、伤肝血喝墨鱼汤。