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产业发展处

<p class="ql-block" style="text-align:right;"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">兴安特产之一 山野菜系列</i></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">老山芹</i></p><p class="ql-block"> 老山芹的维生素A,C、蛋白质、脂肪的含量都很高,可以祛风除湿、退热解毒、降低血糖、降压,治疗腰膝酸痛、头痛等症都有很好的作用,可以凉拌、炒食、制馅、腌渍等。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">四叶菜</i></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 四叶菜维生素C和胡萝卜素含量很高,可以清热利尿,解毒消肿,还有止血除烦躁安神的功效,</span>四叶菜根可称参,也叫沙参和太子参。每年6月初,漫山遍野的四叶菜开始采摘,散发着野性的独特魅力,四叶菜采摘后经加工晾晒脱水后其味道清香,柔和适口,可以凉拌,炒菜,炖菜,制馅,涮锅子等。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">黄花菜</i></p><p class="ql-block"> 纯野生黄花菜~长在高山之巅!又名萱草,忘忧草,因含丰富的卵磷脂,又被称为智慧菜!色泽金黄,香味浓郁,口感清香,爽滑,嫩糯,为席上珍品!每百克黄花菜含蛋白质14.1g,碳水化合物62.6g,钙463mg,磷173mg及多种维生素,胡萝卜素含量最为丰富,含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用!因其性平,味甘,归肝、脾、肾经,有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,养血平肝,利水通乳等功效!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">鸭嘴菜</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);"> </i>鸭嘴菜:又叫鸭舌草,每年春天5月中旬,鸭嘴菜漫山遍野的生长。嫩芽为食用部分,经加工后自然脱水。干菜冷水泡发,两小时后烹饪食用,味道鲜美,滑嫩爽口,是餐桌上不可多得的山野佳肴。含大量的膳食纤维、蛋白质及胡萝卜素和烟酸胆碱等多种对人体有益的营养成分。具有消炎止泻,消肿解毒等功效。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">  婆婆丁</i></p><p class="ql-block"> 每年5月份开始,满山遍野的婆婆丁就长出来了,口感微苦,却鲜嫩而清香。可以炒制,包馅,炝拌菜。具有抗菌消炎、保肝利胆、提高身体免疫力、利尿等作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">蕨菜</i></p><p class="ql-block"> 蕨菜是常见的一种野菜,有长寿菜的美称,蕨菜含有丰富的维生素,清肠排毒、扩张血管,降低血压、促进胃肠蠕动、补脾益气,强健机体,增强抗病能力等。蕨菜的做法很多,凉拌蕨菜是家庭餐桌上较为常见的一道美食。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  柳蒿芽</span></p><p class="ql-block"> 柳蒿是纯天然的野菜,其中的苦涩味道较重,清洗干净之后先不要急着炒菜,先把它全部焯水,煮上几分钟,可以去掉苦涩之味。然后再来进行下一步的烹饪,炖汤是草原人喜爱的吃法,在东北,人们更喜爱用它来蒸饺子焯水之后蘸大酱吃,清香柳蒿蘸上东北特制的大酱,味道浓厚,让人吃了还想吃。</p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);"> 兴安山野菜</i></p><p class="ql-block">产品名称:兴安山野菜(四叶菜、鸭嘴菜、老山芹、黄花菜、荠菜、婆婆丁)</p><p class="ql-block">以下产品4盒装一个手提袋</p><p class="ql-block">电话:秦雪莲13354573888</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">乡峰森林野菜</i></p><p class="ql-block">大兴安岭乡峰森林野菜科技开发有限公司</p><p class="ql-block">产品:速冻山野菜 联系人:李宝军</p><p class="ql-block">联系电话:13349374666</p> <p class="ql-block">监制:石雪峰</p><p class="ql-block">编辑:吕 晶</p>