食安坚守多年如一日，次次都有新改进

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大儿子在这毕业现在上四年级，小儿子在这又马上要毕业了，这么多年来，每次参观食堂的时候食安细节多年如一日，没有完善的管理制度及坚决执行是做不到多年好一日的，膳食会议各年级都有几个代表参与，食堂并没有刻意捡点，就是以常规展示给大家，一如既往的一尘不染、到处干干净净，角角落落都是一样干净卫生。厨房用具按标准分门别类，整齐划一…….这些都是老样子，次次都这样，和我们平时在明厨亮灶手机客户端看到的是一个样。我感兴趣的是这次仓库里的库存食材原料都挂上了二维码，彭主任介绍说长沙县校园智慧食堂平台，全县几百家学校、幼儿园使用。我园是目前66所已积极实行食材成本统计食堂之一。只要手机扫一下二维码:入库日期、入库数量、入库金额、存数量、库存金额、产品批号、生产日期、保质期、供应商、生产厂家等信息码上展示出来，运用数字化提高食堂管理。

幼儿营养与用餐安全是每个家庭最关注的话题。参观了食堂、深入了解了幼儿园膳食管理情况，亲眼目睹了孩子们用餐过程。

食材搭配合理，美味可口。

用餐时间到了，小朋友们一一洗手，按顺序就坐，等待开饭。良好的进餐习惯和安静的进餐氛围令我刮目相看，可见老师们平时的用心指导。

吃完饭小朋友们自觉放回自己的餐具，然后擦嘴，洗手，师生互动，稍作体息，准备放学。

每次来参加膳食会给我的感觉就是幼儿园从园长到每一个食堂工作人员时刻重视食品安全，孩子们在幼儿园的饮食不需要我们操心、担心，感谢园领导对食品安全一直以来的重视与坚守，感谢食堂的每一位工作人员的用心付出，给孩子们带来安全卫生的美食享受，感谢每位老师对幼儿用餐习惯的培养，个个成为用餐礼仪小标兵。