早上爱吃鸡蛋的人，这5点越早知道越好，别不当回事

軍嫂

如今人们的养生意识越来越强，尤其是饮食方面，大家吃得更加有营养。鸡蛋当中含有优质蛋白，氨基酸，钾、钠、镁、磷等微量元素，每天吃一个鸡蛋是非常有利于身体健康的，随着天气逐渐转暖，鸡蛋的价格也越来越便宜，普通家庭也是可以接受的。

尤其是早上，如果每天坚持吃一个鸡蛋的话，可以提高身体的抵抗力和免疫力，同时也可以让我们一整天活力满满，做事注意力更集中，尤其是对于老人孩子和体质比较虚弱的女性朋友来说，可以每天早上吃一个水煮鸡蛋。

早上爱吃鸡蛋的人，这5点越早知道越好，别不当回事

1、溏心蛋

有一些人偏爱吃溏心蛋，溏心蛋是没有完全煮熟透的鸡蛋，如果经常吃这种鸡蛋的话，很容易导致细菌进入我们肠胃，从而引发拉肚子的现象，而且经常吃溏心蛋，还可能会出现腹胀等情况，大家一定要将鸡蛋完全煮熟之后再吃，即便是糖心蛋的口感再好，也不要经常吃。

2、煎鸡蛋

有一些人早上起来之后喜欢煎一个鸡蛋加两片面包，但是我们早上起床之后，血液循环的速度比较慢，这个时候血液浓度也是比较高的，如果我们在吃油炸的食物，很容易增加血液浓度，而且早上起来之后，吃油炸的食物是非常不利于消化吸收的，很容易引起肠胃不适，煎鸡蛋的含热量非常高，如果经常吃的话也会导致肥胖，还可能会加速衰老，所以大家最好不要选择煎鸡蛋。

3、不吃蛋黄

很多老年朋友随着年龄的增加出现了三高现象，尤其是胆固醇偏高的现象，蛋黄当中的胆固醇含量是比较高的，所以有一些老年朋友他们选择不吃蛋黄，其实鸡蛋的营养基本都在蛋黄里边，蛋黄当中含有不饱和脂肪酸，还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有利于健康的成分。一个蛋黄的胆固醇含量约是234毫克，从营养学的角度来说，我们人一天要摄入300毫克的胆固醇，所以一个蛋黄的量完全符合标准，大家不用担心。

4、鸡蛋和豆浆不能同时吃

在平时我们经常会听到这样的说法，吃鸡蛋的时候不能喝豆浆，其实只要鸡蛋和豆浆都是彻底煮熟的，就是可以同时吃的，而且这两者搭配在一起营养价值更高，但是如果豆浆是不熟的话，就不可以和鸡蛋一起吃，这样很容易导致鸡蛋的营养无法被充分吸收。

5、吃了鸡蛋不吃药

在平时我们感冒是正常现象，有一些人在感冒期间需要吃消炎药，如果我们吃了消炎药，大家就不要再吃鸡蛋了，因为鸡蛋可能会影响药物的吸收，同时还会增加肠胃的负担，不利于病情的痊愈。

如何购买高品质鸡蛋？

很多人在购买鸡蛋的时候，觉得土鸡蛋要比普通鸡蛋营养价值更高，其实鸡蛋的营养价值高低跟鸡的体质是有关系的，我们在购买鸡蛋的时候，只要在正规的场所购买就可以了，像一些土鸡生长环境不一定安全，在这种环境中养出来的土鸡产的蛋可能会含有一定的细菌，正规超市里的普通鸡蛋，其实都是通过标准的，鸡也是按标准喂养的，其实这样的鸡蛋更安全。

结语：大家可以每天早上坚持吃一个水煮鸡蛋，不要吃煎鸡蛋或者是炒鸡蛋，一定要注意饮食清淡，在吃鸡蛋的时候可以搭配一杯牛奶或者是一杯豆浆，更有利于身体健康！