<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">补锅师傅边喊边敲锅，敲锅声伴随着叫喊声：补锅要补伐。铛铛铛铛铛…… 各种炒菜锅钢种锅（铝锅）小饭锅统统可以补！</p><p class="ql-block">说起钉碗，现在的青年人怎么也不会相信和无法想象，一只瓷碗破了还能补？老猫咪是上世纪三十年代末出生的，小时候真还见过补碗的。只要一只碗没有打破得粉碎，如果只破成几块，只要能拼得起来，就能补上。钉子像米粒那么大，金色的，背面带两个小钩，有一种用线拉的锯子，锯子头上有个小钻头，把破碎的两块瓷碗各钻一个小眼，把碗钉子的钩插到两个孔眼里去，然后拿小锤子轻轻地把钩子敲上，一般大片的破碗块要用2-3个钉子，就把两块破碗块钉在一起了。这是一种精细的活计。这些活，老猫咪的爸爸都就自己做，所以老猫咪观察得特别仔细。老猫咪的爸爸修鞋顶碗补锅都自己做，省了不少钱，老百姓把这种男人叫做会过日子的男人。</p><p class="ql-block">补锅就比较麻烦一些，那个年代的锅都是铝制的，上海人叫它钢种锅或钢精锅。炒菜锅是铁制的。有补漏的，换锅底的，换锅把手的，换锅盖的。补锅匠一般都肩挑一副担子，里面放一只小炉子，把焊条烧红了把锅焊上。有的家庭，一只饭锅或炒菜锅用一二十年。[/cp]</p>