我的农活童子功

书山上院

　　我的农活童子功

2022.6.16

今天坐在阳台上，看着盆栽葱蒜韭，有点童子功。

　　我是出身于农民家庭，从小就知道细菜的稀罕与精贵。 生产队时期大田是种粮的，农家子弟自幼参加集体劳动，学会拉耧、抓粪、点籽、锄草、间苗、收割、背背、驮躲、打场，当民工修路、打坝、挖地道，脏苦累险的活，样样干过，既为帮助大人也为挣点工分。一家一户极少的土地用来种瓜菜作副食补充，生活非常作难，跟上大人种些葱蒜韭，做调味品，这是精细活路，也学会了。

　　生活的乐趣是存在艺术，陕北人过日子向来讲究，不仅粗粮细做，更有色香味形，门里来客以黄米饭拌猪油韭菜、臊子面参韭菜、荞麦面凉粉调韭菜、鸡肉摊镆扩散韭菜，美食少不了葱蒜韭菜的点缀，这是一种艺术的生活。

　　普通的陕北，平凡而快乐，农务的一招一式都是一代一代人欣传教，培育行家里手，门里出身，自带三分，比如种过韭菜，一窝一墩，一畦一畦，点种、育苗、上肥、浇水、松土，大人做小孩看，看在眼里，记在心上。记得沟渠底有一个四边陡峭的土尖子，我爬上顶部吃马茹，发现几墩子韭菜，正是雨季，我连根剖起，栽进我家韭菜园子，很旺盛，叶子又宽又厚，味道也很浓，大人说这是老韭菜。现在掐指一算，才知道那是同治年人种下的，因为这个村子民国时期才又住上人，跨越百年的韭菜还能续根生长，自然生存。

　　进城脱离了土地上的作业，多年后跟风养兰花，高点起步，大红袍紫砂花盆，一气买两大两小两中个，都是名家刻花写字烧制的，花苗都是几百上千元的，肥料、药剂，铲、剪、喷壶、盆架一应俱全，功夫没少下，钱没少花，情不深业未精，骨子里没有闲情逸致，终究不是城市人，隔行如隔山，兰花终究没养成，作了罢，花盆当摆件，倒似文玩，说钱不白花也对，买到了教训。

　　今年三月以来，被疫情窝在家，哪也去不了，什么也干不成，总不能闲着，捡起来了三十四年前的旧营生，研土、参肥、点窝、下籽、保温、采光，一一停当，利用花盆种上葱头，蒜瓣，再后来又种上芫荽和韭菜，轻车熟路，随手捏来，从种到长前后110多天，中间割了几茬，渐长渐旺，这才半个月，又长了一尺长，一撮一撮，亭亭玉立，油亮闪光，清雅流香，非兰而胜于兰，天天当花看。