“剁老鹅”和“便餐”

泉水叮当(王泉坤)

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“剁老鹅”和“便餐“</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">剁 老 鸭</b></p><p class="ql-block"><b> 在上海也经常吃盐水鹅,不过总吃不出过去在扬州工作时的老味道。六年前去扬州老朋友处,两顿午餐,都上了老鹅,美美的过了一把扬州“剁老鹅”的嘴瘾。满满的两大盘,每次都吃的盘底朝天。鲜美的鹅肉蘸着香气四溢的卤汁,加上老朋友自酿的干红葡萄酒,真是回味无穷。追忆人生往事,调侃世间百态,不亦乐乎!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">便 餐</b></p><p class="ql-block"><b> 过江到了镇江的老同学家,虽然是家庭便餐,却感到了一种亲如一家人的温馨。四菜一汤:葱油鸡,盐水虾,油面筋炒香菇,炒青菜,再加上鱼圆木耳汤。都是老同学亲自掌勺,小孙子吃了屡屡叫好吃。说高爷爷的烧菜水平可以打200分。老朋友老同事相遇聚会,真的不在乎菜肴多丰盛,在于一种情缘,一种氛围,一种真诚。</b></p>