奇妙之旅 <p class="ql-block"> ✊烘焙是一次奇妙的旅游，它从一开始便唤起孩子们的好奇心，中间的过程充满着未知，充满着奇妙，小朋友们在玩中学，学中玩，体验不一样的“学习”。</p> <p class="ql-block"> 今天 咱们大三班的小朋友要做烘焙啦，做小朋友们喜欢的番茄鸡蛋铺盖面，先听老师讲制作铺盖面的一些注意事项以及步骤和方法！</p> 准备食材 <p class="ql-block"> 👩🏫：我们做铺盖面会用到哪些食材呢？</p><p class="ql-block">👦👧：面粉、番茄鸡蛋🥚</p><p class="ql-block">👩🏫：对啦，还会用到食盐🧂、食用油、青菜、小葱</p><p class="ql-block">👦👧：哇 我们已经迫不及待啦！</p> <p class="ql-block"> 首先介绍今天所需要的材料：鸡蛋🥚、番茄🍅、面粉</p> 探索食材 <p class="ql-block"> 首先我们先去菜地里采摘莴笋叶和小葱</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 其次，再把采摘的莴笋叶和小葱洗干净</p> <p class="ql-block"> 洗干净后，将莴笋叶和小葱切一切</p> <p class="ql-block"> 当然，别忘记咱们的主角之一：番茄🍅，番茄🍅切成小丁</p> <p class="ql-block"> 一切准备就绪啦！</p> 制作步骤 <p class="ql-block"> 老师👩🏫先给小朋友们介绍食材</p><p class="ql-block"> 第一步：倒入适量面粉</p> <p class="ql-block"> 第二步：将面粉中间挖洞，打入一颗鸡蛋🥚，将适量水随之倒进去</p> <p class="ql-block"> 第三步：用筷子搅拌直至面絮状，用手给它揉一揉</p> <p class="ql-block"> 第四步：面团揉至光滑，放在一旁醒发，开始制作汤底，在碗里打入是适量鸡蛋</p> <p class="ql-block"> 第五步：将锅烧热，倒入适量食用油，将鸡蛋倒入锅内进行翻炒，鸡蛋成型后倒入番茄🍅继续翻炒</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 第六步：番茄🍅汁水出来后倒入提前烧好的开水（❗️开水一定要在大人帮忙下进行哟❗️）</p> <p class="ql-block"> 第七步：面团醒发差不多了，汤底也熬上了，开始扯面，将小面团轻轻扯开，像一张小被子一样</p> <p class="ql-block"> 第八步：将扯好的面团放入汤中</p> <p class="ql-block"> 第九步：面块快好啦，放入采摘的莴笋叶</p> <p class="ql-block"> 第十步：出锅前撒上一把葱花，香味扑鼻😋</p> <p class="ql-block"> 太香啦！色香味俱全👍</p> <p class="ql-block"> 品尝自己制作的美食，就是享受！</p> <p class="ql-block"> 当然！别忘记分享，美食就是要分享才有意义</p> <p class="ql-block"> 幼儿园地址：</p><p class="ql-block">北碚区天府名居五区人之初幼儿园</p><p class="ql-block">联系电话：</p><p class="ql-block">何园长：15123153706</p><p class="ql-block">陈主任：1777494587</p>