<p class="ql-block"> 2022年6月第一周的周末，膳食处根据《邯郸市初一、初二和普通高中高一、高二年级返校复课疫情防控工作方案》召开全体员工复课大会。</p><p class="ql-block"> 会议围绕“食堂复课预案”从以下三方面展开：</p><p class="ql-block">一、强调复课时间开餐前各项防疫工作和食品安全工作。</p><p class="ql-block">二、根据复课后第一天供餐和卫生情况找出问题和解决问题的具体措施，尤其对供餐防疫工作做了重点强调。</p><p class="ql-block">三、王凯副校长对供餐防疫做出了重点强调，并对工作纪律提出要求，同时关心员工的日常生活。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">图/膳食处全体员工大会</p> <p class="ql-block"> （一）、供餐具备的各项防疫工作和食品安全工作。</p><p class="ql-block"> 1.返校时个人14天健康登记表、健康码绿码、8日、9日两次核酸检测阴性证明（有发热、咳嗽、腹泻等症状的教师和员工暂不返校）。</p><p class="ql-block">2.返校后各项工作（1）、严格把关进货渠道和“半污染过渡区”验货工作（2）严格把关进货渠道：各班组做好粮、油、米、面、菜、肉、蛋供应链可追溯哦，加强冷冻食品的管理，不采购没有许可证、营业执照和产品证明材料的冷冻食品，确保食品安全。科学制定供餐计划，为学生提供优质满意的餐饮服务。3.做好半污染过渡区进菜工作：送货商把菜品送至“半污染过渡区“外方可离开（送货商和接货人不接触，保持3米距离），接货员工按照防疫要求着装隔离服和护眼镜，带好口罩，所有菜品经“半污染过渡区”消毒消杀后接回食堂。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">图/健坤班组点名</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">图/仁富谊班组点名</p> <p class="ql-block"> 4.食堂洗手池处配备充足的洗手液和消毒凝胶，做到物资充足。</p><p class="ql-block"> （二）、加强返校后食堂管理</p><p class="ql-block">（1）严格寄宿制学校封闭化管理严格落实市教育局《关于寄宿制和半寄宿制学校分区管理工作方案》，实行封闭管理，确保不进不出。</p><p class="ql-block">（2）食堂一、二楼层设置两层就餐区，将学生分为每错峰就餐为两个区域。做到人不越界，物不交流，实现就餐相对固定，各区域无时空接触</p><p class="ql-block">（3）各班组建立在校员工信息台账，按“一人一档”要求每日填写员工健康情况，坚持“日报告、零报告和体温“晨午检”制度”并留好照片和记录。</p><p class="ql-block">（4）加强食堂用餐管理工作时需佩戴N95口罩，开餐前完成就餐区域的消毒和通风换气。就餐和取餐时必须佩戴口罩，分餐时必须佩戴N95口罩和一次性手套。醒目处张贴海报、标语提示就餐排队时与他人保持距离，避免扎堆就餐，减少交谈。做好食堂地面、桌椅和炊具的清洁消毒和餐余牢记无害化处理。</p><p class="ql-block">（5）强化食堂消杀每天早、中、晚3次预防性消毒，3通风。如遇到天气炎热，保证空调系统提供供风安全，保证充足的信封输入，所有排风必须排到室外。垃圾存放处，加强专人管理，防止二次污染。四、强化食堂督导检查膳食处对返校员工和返校后进行每日不间断督导检查，发现问题及时督促整改，凡因工作不到位、责任不落实的班组导致食堂各项工作漏洞，要严格进行追责问责，绝不姑息，确保师生就餐绝对安全。）</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">图/王凯副校长讲话</p> <p class="ql-block">（三）、王凯副校长重点对食堂防疫工作提出要求：供餐时需佩戴N95口罩，开餐前完成就餐区域的消毒和通风换气。就餐和取餐时必须佩戴口罩，分餐时必须佩戴N95口罩和一次性手套。</p><p class="ql-block"> 同时对共同抗疫封闭在校的膳食处员工，询问了生活住宿情况，膳食处给予协调。</p> <p class="ql-block"> 每次膳食处全体员工大会通过查问题、做整改、提意识、强管理、上台阶，为师生供好每一顿餐做保障。</p>