<p class="ql-block"> 2022年3月5日下午，长沙市湘春巷34号吧赫西点店内，吴正荣在柜台忙于卖面包。 </p><p class="ql-block"> 吴正荣，德国人，长沙吧赫西点店店长。22年前，他和妻子杜雪慧不远万里，从德国来到中国，攻读汉语。20年前，他们来到长沙，以义工身份从事听障儿童康复工作，共帮助500多名听障儿童接受语言康复训练。2011年，夫妻俩在湘春巷开起这家面包店，主要招收听障人士做服务员，教他们烘焙手艺。开店以来，共培训20多名烘焙师。</p><p class="ql-block"> 吴正荣亲力亲为。为了降低成本，他每天骑着电动车到高桥市场采购原材料。在店里的时候，他一会儿在制作间，一会儿在柜台里，总是哪边忙，就到哪边帮忙。</p><p class="ql-block"> 处在巷子深处的西点店，成了长沙网红店，不时有人进进出出。营业间和就餐房经常挤满了人。</p><p class="ql-block"> 因为妻子想念故乡，夫妇俩决定5月回国。面包店转给某爱心机构，继续按现在运转模式和技术标准，经营下去。 </p><p class="ql-block"> 我拍摄他的时候，对他说:“被你的精神感动呢！”他微笑着用中文回答:“谢谢你，不好意思。”</p><p class="ql-block"> 图、文/阿信</p>