<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”。进入夏季，雨水增多，气温逐渐上升，对食品安全工作带来很大的考验。食堂是食品安全的关键场所，肩负着食品安全的重大使命，保教人员作为孩子饮食的直接操作者，同样肩负着孩子安全饮食的神圣使命。保证幼儿的食品的安全、卫生、营养膳食合理是我们的职责所在，我园重视对夏季食源性疾病的防控工作，特开展 “夏季校园食品安全工作专题研讨会”，以确保孩子们吃的安全，吃的健康，吃的营养，为孩子的身体健康保驾护航。</p> <p class="ql-block"> 本次专题研讨活动旨在提高教职工对夏季食品安全工作重视，丰富教职工的食品安全知识，规范操作流程，养成把“三心”（细心、耐心、责任心）投入到一日工作实践中。引领教职工对食品安全各环节进行反思和查缺补漏，对存在的问题通过研讨制定合理可行的解决方案，同时也促进食堂员工的专业技能水平，积极创造“共同学习、相互促进”的工作氛围，达成安全无小事的共识。</p> <p class="ql-block"> <b>本次专题研讨活动有三项议程:</b></p><p class="ql-block"> 一、安保管理员从发生的校园食品安全事故分享、反馈我园食品安全自查发现的安全隐患和夏季食品安全需要注意的地方三个方面进行研讨。</p> <p class="ql-block"> 二、保健医生李建兰进行夏季及疫情期间食品安全知识培训。</p> <p class="ql-block"> 三、后勤副园长徐艳静结合安保管理员的研讨和保健医生所做的食品安全知识专业培训，对我园今后食品安全工作做出部署安排。</p> <p class="ql-block"> 此次夏季食品安全研讨活动内容丰富具体，贴近实际，使食堂工作人员和保教人员对食品安全有了更系统、更深刻的认识，进一步普及了食品安全知识，强化了安全责任意识，提高了幼儿园食品安全保障水平。</p> <p class="ql-block">图片提供:石焕美</p><p class="ql-block">图文编辑:业永俊</p><p class="ql-block">初审人员:业永俊</p><p class="ql-block">终审人员徐艳静</p>