小饺子大学问—五年五班

朱瑞小学，天然水

中国的饮食文化已有数千年的历史了，可谓博大精深。其中形若元宝的饺子可谓美食届的一朵奇葩，它不仅鲜美可口、营养丰富深受人们喜爱，素有“好吃不过饺子”的说法，而且以它的历史渊源、形状味道等为载体，延伸出独特的饺子文化。什么时候吃饺子？吃什么馅的饺子？都有着丰富的含义；民间关于饺子的成语、谚语，文学作品中关于饺子的诗句、描述不胜枚举；饺子的花样、饺子的营养、饺子的哲理……林林总总。小小的饺子中蕴藏着大学问，看，五年五班同学们关于饺子文化科学与实践开展了一系列的研学活动。 本次活动在学校科技组的精心策划下，在班主任的细致组织下，在家长们的全力支持下，在同学们的倾情参与下，取得了丰硕的成果。

成果汇编

本次活动，同学们查资料、搞调查、做小报、画海报、写美篇、拍视频，交流经验、亲手实践，不仅学会了包饺子，更知道了饺子背后的文化内涵和科学道理，更经历了一般课堂上经历不到的研学体验。 王海英老师说：

　　居家学习期间，这种尝试对孩子来说是一种锻炼，也是一种乐趣。

家长说：

　　朱瑞小学通过学生亲自动手包饺子活动，让学生们不仅掌握了包饺子的技能，更加深了对中国传统文化的了解，懂得了劳动光荣，从而珍惜别人的劳动成果，既培养了他们的动手实践能力，又让他们切身体会享受自己的劳动成果所带来的幸福和快乐，也促进了孩子们的全面发展与成长，给他们的童年生活增添了一道亮丽的风景。

学生说：

我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都努力才能获得成功。包饺子真有趣。它培养了我的动手能力，更使我体会到除了学习之外在生活中的丰富多彩。
　　美滋滋地吃着自己包的香喷喷的饺子，我明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。
　　从这次活动中，我知道了一分耕耘，一分收获，只要肯付出，就一定会有收获。在今后的学习中，我会更加努力的学习，不断的壮大自己！

师生和家长们的肯定和鼓励，让我们坚定了继续坚持以生为本提升素养的教育信心，我们将继续开发和组织更多学生喜闻乐见促进素养发展的科技实践活动。