<p class="ql-block"> 退休后慢慢地学着做面食,想着做出色香味美的面食,给下班归来的老伴、给家人们热气腾腾地吃完,那种感觉真实又温暖。</p> <p class="ql-block"> 退休后与邻居姐妹晨练后有时间聚餐聊天,与几位姐姐学做面食,姐妹们“你和面,我拌馅”,从揉、切、擀皮到包,动作娴熟。</p> <p class="ql-block"> 在家动手做面食,全家品尝美味。学做的包子、饺子、韭菜盒子,请分享!</p> <p class="ql-block"> 做包子</p> <p class="ql-block"> 退休前家里买了蒸箱,用的次数好少,我退休后学做蒸包子,闲置好久的蒸箱用上啦!感觉不错!</p> <p class="ql-block"> 包子的馅有鲜肉、韭菜、香菇和鲜虾仁。有部分的包子是用南瓜和面做的。</p> <p class="ql-block"> 包子新鲜出炉啦!</p> <p class="ql-block"> 做饺子</p> <p class="ql-block"> 饺子的馅分二种:一是韭菜、鲜肉、鲜虾仁;二是 芹菜、鲜肉、鸡蛋。</p> <p class="ql-block"> 包好饺子开水下锅,三次滚水即熟。味道清新,特别美味👍</p> <p class="ql-block"> 做韭菜盒子</p> <p class="ql-block"> 韭菜盒子的馅:韭菜、鸡蛋。</p> <p class="ql-block"> 外酥里嫩香脆可口的韭菜盒子出炉了!</p>