杏子熟了

肖恩

<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  端午过后,春日里,杏花落,桃花开的景象,似在昨天。经了一夜小雨,晨风就吹落了第一枚杏儿。抬头看杏树,不知啥时,不显眼的杏子,就你不让我,我不让你的挤满枝头,细细的看,高居树顶上的那一枝,已经晒红了脸蛋儿。哦,杏子成熟了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 四年前,我亲眼看见,大姑姐栽下这颗白杏小苗,当时还怀疑能否成活,转眼间,就亭亭玉立的站在大门口了。看着杏树的枝繁叶茂、果实颇丰,想她春天定是花团锦簇,芳华灼灼,历经季节的深耕,才有这夏收的硕果累累。白杏的成熟是不招人眼的,朴素的青白色,我一个城里人,站在树下,却是看不透杏子的成熟度的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 经过4年的成长,成熟了的杏树,今年大量的结果儿,枝条随风舞动,不一会儿,早熟的杏子,挣脱了树枝的束缚,急切的跳下了树,是地心引力过大,落地后的杏子摔裂了口。摔坏了的杏儿,不能送给他人食用,看着真 叫人心疼。我赶紧搬来姐姐家的梯子,站在上面,头钻出矮枝之上,眼下满是红着脸儿的杏儿,躺在绿叶丛中,享受着阳光的沐浴。我小心的触摸熟了的杏子,轻轻一拿,杏儿就离开了枝;一阵风吹来,树熟的杏儿们,哪里等得急我摘,一个接一个,扑通扑通的往下跳。尽管姐姐已经为杏子离树铺上了地垫,可多数的杏子仍然摔咧了嘴儿。忽然,要为杏子落地支上一张床的想法,从我脑海闪过。我让姐姐摘下一个大窗帘,找来一些绳子,我们四角同撑,自制的吊床很快就搭起来了,吊床接住下跳的杏子,掉进床里的杏子,露着笑脸。原来,杏儿进家之前,还要参加一场的竞跳比赛呢!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 刚摘下来的杏子,有黄白带粉的,这是熟透了的,没打过农药的杏子,往嘴里一挤,满口汁水,甜糯浓郁;有白色透青的,咬上一口,酸甜清香;树顶上的杏儿最朝阳,个头又大又粉红,想摘下来这头果不容易,站在梯子上还得举起长棍棒。站在美丽的杏树下,吃那熟软了的杏儿,更像吃清凉的果冻,一口嘬下去,顿时,整个食道都舒爽起来,之后,满口杏香还回甜。此刻,收获的幸福感,满满的荡漾在我心头。杏子熟了,真好!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 摔裂的杏儿,虽不能送人,也不能丢弃,她们都是母亲孕育的结晶。我把她们收集起来,做成杏酱,可存放一季。杏酱是果实精华的浓缩,集酸、甜、浓香于一体。它与其它果酱不同,不用说与面包、咸干酪相配,酸甜适口,其独特的香气,闻闻,都会诱口水溢出。冷藏自制的杏酱,封存收获的记忆,待到中秋食用,这必定是不小的口福。杏子大丰收,真好!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 大姑姐一向为人友善,杏子熟了,可忙坏了这七旬老太,这几天,她在不停的打电话,唤亲朋,叫好友,摘杏尝鲜。对待邻里的老乡亲,她就亲自送杏上门儿。杏子不停的落下,爱就不住的传递,时令水果,包裹着浓浓亲情,浸入食杏人的口中。入夏,北方进入了水果收获的旺季,杏子领头,其它果实的成熟还会远么?!</span></p> <p class="ql-block">图/文:冯淑琴。2022.06.12</p>