生活,唯美食不可辜负

林夕

<p class="ql-block">过年</p><p class="ql-block">我们北方都是要吃饺子的</p><p class="ql-block">其实我们河南也不算太北</p><p class="ql-block">第一次尝试包彩色饺子</p><p class="ql-block">毕竟过年要喜庆些</p><p class="ql-block">是不是很有食欲呀</p><p class="ql-block">最后还做了手擀菠菜面</p><p class="ql-block">嗯唔</p><p class="ql-block">太棒了</p><p class="ql-block">连我自己都忍又住夸赞</p><p class="ql-block">嘻嘻</p> <p class="ql-block">年夜饭</p><p class="ql-block">虽然并不擅长厨艺</p><p class="ql-block">但还是尝试了这几道菜</p><p class="ql-block">鞭炮迎春</p><p class="ql-block">福气满满</p><p class="ql-block">发财树</p><p class="ql-block">金玉满堂</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block">想起从前冬天早晨那碗</p><p class="ql-block">热气腾腾的丸子汤</p><p class="ql-block">于是画完画后</p><p class="ql-block">立马自制了一份</p> <p class="ql-block">突然怀念您炒的嫩玉米</p><p class="ql-block">只是我无论怎么用心</p><p class="ql-block">也做不出曾经的味道</p><p class="ql-block">而您却已不在……</p><p class="ql-block">想您了</p> <p class="ql-block">爸爸从老家带来新收的玉米磨成的玉米面</p><p class="ql-block">我迫不及待的做了玉米馍馍和玉米面鱼鱼</p><p class="ql-block">都是第一次做</p><p class="ql-block">不过都很不错哦</p><p class="ql-block">玉米面鱼鱼是记忆中童年的美味</p><p class="ql-block">一直都好怀念呢</p><p class="ql-block">你们有吃过吗</p> <p class="ql-block">自从N年前</p><p class="ql-block">​在密国兴华公学斜对面</p><p class="ql-block">十字路口拐角</p><p class="ql-block">吃了碗热干面后</p><p class="ql-block">我就发誓</p><p class="ql-block">我自己整热干面</p><p class="ql-block">一定要实现</p><p class="ql-block">韭菜自由</p><p class="ql-block">​那家店热干面</p><p class="ql-block">韭菜居然另加钱</p><p class="ql-block">加了韭菜和黄瓜丝的热干面</p><p class="ql-block">​美美哒</p> <p class="ql-block">最喜欢的烧青菜</p><p class="ql-block">永远是油麦菜</p><p class="ql-block">蒜蓉的不行</p><p class="ql-block">那种重口味</p><p class="ql-block">我一向都是拒绝的</p><p class="ql-block">再加个蒜薹炒肉片</p><p class="ql-block">一碗三色米饭</p><p class="ql-block">简单的午餐</p><p class="ql-block">也很不错</p> <p class="ql-block">蒜薹炒豆腐</p><p class="ql-block">水煮肉片</p><p class="ql-block">三色米</p><p class="ql-block">水煮肉片是很简单下饭的一道菜</p><p class="ql-block">和米饭是绝配</p> <p class="ql-block">焖面</p><p class="ql-block">一直是日常必有的美味</p><p class="ql-block">可以豆角焖面</p><p class="ql-block">可以蒜薹焖面</p><p class="ql-block">可以芹菜胡萝卜焖面</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">今天用新鲜的蒜薹做了焖面</p><p class="ql-block">一如既往的好吃</p><p class="ql-block">再加点儿醋和辣椒油</p><p class="ql-block">更是美味</p> <p class="ql-block">宝宝想吃蛋挞了</p><p class="ql-block">我用烤箱现做的</p><p class="ql-block">买了蛋挞皮</p><p class="ql-block">蛋挞液是自制的</p><p class="ql-block">下面放了葡萄干</p><p class="ql-block">色香味俱全</p> <p class="ql-block">自制皮冻</p><p class="ql-block">清炒茼蒿</p><p class="ql-block">又是第一次</p><p class="ql-block">自制皮冻</p><p class="ql-block">别说</p><p class="ql-block">首次也很成功</p><p class="ql-block">Q弹</p> <p class="ql-block">手撕包菜炒粉条</p><p class="ql-block">凉拌卷煎</p><p class="ql-block">卷煎来自密国的美食</p><p class="ql-block">可凉拌可炒制</p><p class="ql-block">一直喜欢吃</p> <p class="ql-block">鸡丁米线</p><p class="ql-block">自制的</p><p class="ql-block">一定满足鸡丁自由</p> <p class="ql-block">水煮毛豆</p><p class="ql-block">毛豆洗干净</p><p class="ql-block">剪掉两头</p><p class="ql-block">水开放入</p><p class="ql-block">开盖煮15分钟ok了</p><p class="ql-block">1.剪掉两头更易入味</p><p class="ql-block">2.开盖煮出来的毛豆翠绿不发黄</p> <p class="ql-block">冬瓜肉粒粉条</p> <p class="ql-block">二月二</p><p class="ql-block">龙抬头</p><p class="ql-block">煎饼</p><p class="ql-block">怎么能少了呢</p> <p class="ql-block">春饼</p> <p class="ql-block">春天</p><p class="ql-block">野菜的季节</p><p class="ql-block">1.蒸白蒿</p><p class="ql-block">2.凉拌野菊芽儿</p><p class="ql-block">3.蒸榆钱儿</p><p class="ql-block">4.鸡蛋炒槐花</p><p class="ql-block">统统吃一遍才满足</p> <p class="ql-block">桃花茶</p> <p class="ql-block">疫情宅家</p><p class="ql-block">霍霍面粉系列</p><p class="ql-block">1.鸡蛋韭菜素饺子</p><p class="ql-block">2.葱花油泡泡</p><p class="ql-block">3.手工洗面系列面筋牛肉丁胡辣汤</p><p class="ql-block">4.手工洗面系列自制凉皮</p> <p class="ql-block">西红柿鸡蛋疙瘩汤</p><p class="ql-block">这一款从小吃到大的美味</p><p class="ql-block">终于让我做出了灵魂</p><p class="ql-block">它是</p><p class="ql-block">老人</p><p class="ql-block">孩子</p><p class="ql-block">消化不好</p><p class="ql-block">没有食欲</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">的克星</p><p class="ql-block">简单</p><p class="ql-block">美味</p><p class="ql-block">营养</p><p class="ql-block">易消化</p> <p class="ql-block">自己整热干面</p><p class="ql-block">一定要实现</p><p class="ql-block">韭菜自由</p><p class="ql-block">嗯嗯</p><p class="ql-block">我记得</p><p class="ql-block">今日份</p><p class="ql-block">​荞麦热干面</p><p class="ql-block">​美美哒</p> <p class="ql-block">一碗米饭</p><p class="ql-block">​一碟小菜</p><p class="ql-block">​几粒水果</p><p class="ql-block">​简单的生活</p><p class="ql-block">​平淡而美好</p><p class="ql-block">​就是小幸福</p> <p class="ql-block">来份西红柿金针菇豆腐牛肉鸡蛋汤吧</p><p class="ql-block">美味营养</p><p class="ql-block">葱白姜蒜切末,金针菇洗净切段,西红柿用热水烫一下去皮切小丁,牛肉切小丁,白豆腐切小丁,葱尾和香菜切碎,少许红薯粉条用凉水提前泡软,小碗里适量淀粉加水搅开,两个鸡蛋在碗里打散。锅里放油,放入葱姜蒜末炒香,倒入西红柿小丁炒软,加入清水,水开后,下入豆腐丁,粉条煮几分钟,再加入牛肉丁,金针菇段,加盐,南德,生抽,老抽调味,稍后加入淀粉,不停搅动,然后加入鸡蛋液,最后加葱尾和香菜关火。</p> <p class="ql-block">我终于杀生了</p><p class="ql-block">原本还活蹦乱跳</p><p class="ql-block">转眼就成盘中餐</p><p class="ql-block">为了美味没底线了</p> <p class="ql-block">卤鹌鹑蛋</p><p class="ql-block">红薯小米汤</p><p class="ql-block">冬瓜青椒肉片</p><p class="ql-block">葱花饼</p> <p class="ql-block">红枣小米汤</p><p class="ql-block">水煎包</p><p class="ql-block">素炒胡萝卜红豆腐蒜苗</p> <p class="ql-block">菜馍</p><p class="ql-block">又新解锁了一种美食</p> <p class="ql-block">炸</p><p class="ql-block">菜包</p><p class="ql-block">糖包</p> <p class="ql-block">千层饼</p><p class="ql-block">豆腐金针菇胡萝卜木耳鸡蛋汤</p> <p class="ql-block">混搭</p> <p class="ql-block">发面小烙饼</p> <p class="ql-block">山药鸡蛋小烙饼</p> <p class="ql-block">煎包</p> <p class="ql-block">蒸包子</p> <p class="ql-block">红薯包馍馍</p><p class="ql-block">土豆丝炒肉肉</p><p class="ql-block">小米汤</p><p class="ql-block">简单的晚餐</p> <p class="ql-block">红薯包馍馍</p><p class="ql-block">胡萝卜黄豆芽炒粉条</p><p class="ql-block">燕麦片汤</p> <p class="ql-block">小油角</p><p class="ql-block">蒸馍馍</p> <p class="ql-block">虾尾</p><p class="ql-block">无法克制的诱惑</p> <p class="ql-block">一瓶青桔蜜</p><p class="ql-block">清凉一整夏</p><p class="ql-block">青桔洗净晾干切成两半去籽,放干净容器里,放一层青桔加一层蜂蜜,密封放入冰霜贮存,每天可冲茶饮用。</p> <p class="ql-block">饿了</p><p class="ql-block">那会儿还为吃什么发愁</p><p class="ql-block">这一刻便觉得什么都可以</p><p class="ql-block">一碗蒜薹洋葱青椒鸡蛋捞面就很满足</p><p class="ql-block">果然是</p><p class="ql-block">饥不择食</p><p class="ql-block">困不择铺</p><p class="ql-block">寒不择衣</p><p class="ql-block">穷不择妻</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block">自制腌辣椒</p><p class="ql-block">辣椒洗净晾干水份,</p><p class="ql-block">准备一个干且净的容器,</p><p class="ql-block">辣椒切段,</p><p class="ql-block">蒜姜切片,</p><p class="ql-block">大茴、花椒、盐、香醋、酱油、白糖、白酒备好,</p><p class="ql-block">把切好的辣椒段分批次放入容器内,</p><p class="ql-block">每放一批各加入大茴、花椒、盐和白糖适量。</p><p class="ql-block">最后加入香醋、酱油和白酒,</p><p class="ql-block">没过辣椒为宜。</p><p class="ql-block">对了,</p><p class="ql-block">生花生米洗净晾干,</p><p class="ql-block">放一起,</p><p class="ql-block">我当时花生没了,</p><p class="ql-block">两天后回老家拿了些加进去的,</p><p class="ql-block">所以没有拍照。</p><p class="ql-block">最后用保鲜膜封严容器口,</p><p class="ql-block">盖紧盖子放入冰箱冷藏一个月,</p><p class="ql-block">绝对的脆爽下饭又过瘾!</p><p class="ql-block">吃一口便爱上的美味!</p> <p class="ql-block">超市买了一条生鱼</p><p class="ql-block">水煮鱼片</p><p class="ql-block">鱼汤</p><p class="ql-block">尤其鱼汤</p><p class="ql-block">意想不到的好喝</p><p class="ql-block">浓郁鲜香</p> <p class="ql-block">一般情况下</p><p class="ql-block">我很少在外面点餐</p><p class="ql-block">喜欢吃什么</p><p class="ql-block">都尽量自己做</p><p class="ql-block">尽管我是个厨艺小白</p><p class="ql-block">可我一直相信</p><p class="ql-block">想要做一款美食</p><p class="ql-block">那是一定要用心的</p><p class="ql-block">用爱心去烹饪的每道食品</p><p class="ql-block">必然是美味的</p><p class="ql-block">我所做的都是简单日常的食品</p><p class="ql-block">其实主要是因为</p><p class="ql-block">自己从来不会做饭</p><p class="ql-block">很多都是第一次</p><p class="ql-block">还有就是</p><p class="ql-block">特别怀念小时候</p><p class="ql-block">妈妈做的饭菜</p><p class="ql-block">一直是我吃过最好吃的美味</p>