“食”刻相伴 制膳至美——唯美幼儿园一周美食分享

唯美幼儿园一周美食

<p class="ql-block">  合理的营养是幼儿身体发展的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段,需要足量营养的摄入,我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量,再结合季节特点合理搭配,让孩子们在黄金时期健康成长!下面来看看我们唯美幼儿园的美食吧!</p> <p class="ql-block"> 🍓星期一</p><p class="ql-block">早餐:枸杞小米粥 、全麦小馒头、白水煮鸡蛋;</p> <p class="ql-block">午餐:黄瓜凉面、紫菜蛋花汤;</p> <p class="ql-block">午点:西瓜;</p> <p class="ql-block">晚餐:玉米米饭、鸡肉烧双花、清炒茼蒿、白菜豆腐汤。</p> <p class="ql-block">  幼儿生长发育阶段,需要足够营养素的摄入,我们结合幼儿不同的年龄特点,合理调配食物结构,按照平衡膳食的原则,有计划、有目的地利用各种营养素的比例来选择食物品种,将它们巧妙搭配,做到精细粮搭配、干湿搭配、荤素搭配,酸碱搭配、色彩搭配等,在充分注重科学、平衡、合理、营养和搭配的前提下,按照各项比例,重复进行测算和调整,为幼儿提供营养搭配均衡的膳食,满足幼儿机体需要的各种营养素,促进其生长发育。</p> <p class="ql-block"> 🍓星期二🍓</p><p class="ql-block">早餐:杂粮粥、葱油千层饼;</p> <p class="ql-block">午餐:大米米饭、<span style="font-size:18px;">土豆红烧牛肉、番茄西葫芦、紫菜虾皮汤;</span></p> <p class="ql-block">午点:炸丸子;</p> <p class="ql-block">晚餐:西红柿鸡蛋面片。</p> <p class="ql-block">  食物的量要依据不同年龄段不同性别的参考摄入量来供给,比如小班的男生一日能量参考摄入量在1400kal左右,中班在1500kal左右,大班在1650kal左右,女生一般要比男生少50kal左右;糖类占55-65%, 然后注意矿物质及维生素之间平衡,避免营养过剩及营养缺乏现象;</p> <p class="ql-block"> 🍓星期三🍓</p><p class="ql-block">早餐:油酥馍 枸杞小米粥 ;</p> <p class="ql-block">午餐:鸡丝碎面;</p> <p class="ql-block">午点:五香花生;</p> <p class="ql-block">晚餐:肉末如意卷、大米粥。</p> <p class="ql-block">  餐次设置合理,以三餐两点为宜。早餐总重量不超过300克,食物种类不超过4样。午餐总重量不超过450克,食物种类不超过6种。晚餐总重量不超过300克,种类不超过4样。</p> <p class="ql-block"> 🍓星期四🍓</p><p class="ql-block">早餐:小馒头、豆干、 蔬菜汤;</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">午餐:炸酱面;</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">午点:火龙果;</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">晚餐:扬州炒饭、冬瓜虾皮汤。</p> <p class="ql-block">  注意优质蛋白的摄入量,比如4-6岁幼儿,每日要摄入45-55克蛋白质,膳食中优质蛋白质与一般蛋白质保持一定的比例:不低于30%;有耐心的敦促幼儿进食并适当的进行饮食干预,让他们养成良好的饮食习惯,不挑食、不厌食;</p> <p class="ql-block"> 🍓星期五🍓</p><p class="ql-block">早餐:豆浆、芝麻花卷 ; </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">午餐:米饭、莲白炒粉条、蒜苔炒肉片、紫菜汤;</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">午点:哈密瓜;</p> <p class="ql-block">晚餐:冬瓜汆丸子、奶香小馒头。</p> <p class="ql-block">  平衡膳食,又称合理膳食或健康膳食,在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。食物的营养素之间能相互配合,相互制约。如维生素C能促进铁的吸收;脂肪能促进维生素A、 D、E、K的吸收;而磷酸、草酸和植酸能影响钙、铁吸收。所以只有吃膳食结构合理的混合膳食,才能满足儿童对食物营养的摄取,满足正常生长发育。</p><p class="ql-block"> 让我们一起关注科学膳食,把握均衡膳食的重要性,养成科学的饮食习惯,自觉把平衡膳食的方式贯穿于日常生活之中,真正做好吃得科学、吃得营养、吃出健康。</p>

膳食

幼儿

搭配

午餐

营养素

晚餐

营养

早餐

午点

食物