【课程故事】——夏县示范幼儿园“夏日'趣'野餐”

夏县示范幼儿园

课程缘起 　　《指南》指出“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。” 热情的夏日，调皮的阳光，童话般的“六一”儿童节成了孩子们最期待的节日，为了让幼儿快乐的度过一个美好而难忘的“六一”，我们决定走进孩子们的世界，听听他们的心声。经过讨论，我们发现玩耍和美食是孩子们的天性，玩耍给予孩子成长的力量，美食给予孩子美好的享受，当玩耍与美食结合，便是孩子们最向往的时光。于是，在这浪漫的仲夏时节，欢乐的儿童节，一场独属宝贝们的户外野餐拉开了序幕。 野餐大讨论 　　原来野餐是在一个风和日丽的日子里，和家人、朋友一起相聚在大自然里，分享美食、放松心情、快乐游戏。我们一起来画一画记忆中的野餐吧！ 　　通过讨论，看得出孩子们对“野餐”产生了浓厚的兴趣，于是我们发放了调查表，让孩子们和爸爸妈妈一起探讨野餐前需要准备什么以及野餐时想做什么事情。 图画和文字相结合的形式，让幼儿表达出了自己的所思所想，培养了良好的书写习惯，掌握了前书写的关键经验。 选择野餐地点 　　幼儿园这么大，我们要在哪里进行野餐呢？带着这个问题，孩子们到实地进行了探讨和“考察”。 　　最终，在激烈的讨论和投票中，我们决定在草坪上进行野餐活动。 经过实地考察、判断选择，孩子们在主动学习的过程中提升了观察力、判断力和思辨力，只要搭起成长的支架，每一个孩子都是出色的思考者。 “趣”野餐—美食篇 　　通过调查，孩子们认为野餐前需要准备许多好吃的，包括各种水果和零食。野餐少不了美食，当然也少不了食品安全。 通过探讨幼儿知道吃水果蔬菜前要清洗干净，以及清洗蔬果的正确步骤。 　　吃饼干、喝饮料酸奶等带包装的食品时要注意看生产日期和保质期，如果是过期食品则不可食用。 　　知道了要少吃垃圾食品，可以吃一些健康的零食。 　　在野餐食物的选择和准备中，孩子们尝试做自己力所能及的事情，养成了良好的生活和卫生习惯，具有了基本的生活自理能力，同时也具备了基本的安全知识和自我保护能力，较强的生活自理能力有助于幼儿做好学习和生活的自我管理和服务的准备，有利于增强独立性和自信心。 “趣”野餐—玩乐篇 　　说到野餐，怎么能离开各种游戏活动呢? 孩子们折出五颜六色的飞机，飞向了蓝天和白云之间，纸飞机承载着孩子们的笑声，伴着新的希望，飞向更美好的明天。 　　孩子们说起纸风车，总认为那样的折纸很神奇，只要轻轻地一吹，风车就可以自由地转动。用彩纸或者是拼接的纸折出来的风车在阳光下是彩色的，像是请来了彩虹为风车跳舞，那是一种很惊艳的景象。一个小小的风车随风旋转，在旋转中让孩子们感受到了快乐的童年。 　　在游戏中，孩子们自己动手制作喜欢的玩具，过程中他们相互协调、商议、分工合作，在同伴互助中为了共同的目标而努力。 “趣”野餐—环保篇 　　愉快野餐的同时，我们一定要保护自然，爱护环境。 我们开展了“垃圾分类”活动，引导孩子们了解垃圾分类可以让很多垃圾更有效的得到循环利用，同时将很多已经废弃的东西重复使用。孩子们在丢垃圾的时候意识到垃圾需要注意分类，可以再利用的要送到可回收垃圾桶里，有毒的也要送到有害垃圾桶里。做好垃圾分类，才可以节约资源、不让垃圾污染环境。帮助幼儿从小建立保护环境的意识、养成爱护环境的好习惯，为幼儿后继学习和终身发展奠定基础。 野餐进行时…… 　　愉快的野餐在孩子们的期待中正式拉开序幕，精美的场地瞬间提高了野餐的美好体验，孩子们自己动手参与场地的布置，和老师、好朋友一起分享美食、一起拍照，一起画画写生、一起钓鱼、玩风车，成就了一段美好的回忆。 　　生活即课程，大自然才是最丰富的天地课堂。每一次活动都是一次重要的教育契机。在自然环境中享受生活的美好，做想做的事，看想看的人，说天真浪漫的事，奔赴美好。一场让孩子感受到愉悦、有趣的野餐，无疑是一次珍贵的体验，孩子们的所闻、所见、所想都会融入他们的记忆，成为他们的直观生活经验，为未来奠基。