<p class="ql-block">朝鲜料理什么最有名？</p><p class="ql-block">答案是冷面。</p><p class="ql-block">吃冷面哪里最有名？</p><p class="ql-block">懂美食的知道：玉流馆。</p> <p class="ql-block">玉流馆位于平壤大同江畔，是朝鲜最顶级的冷面馆，是朝鲜人民食用冷面的第一选择。虽然对老百姓来说价格不菲，但玉流馆是接待国宾的地方，这里的冷面套餐颇有国宴意味，是宴请客人的首选。</p> <p class="ql-block">北京玉流馆朝鲜料理开设在望京，全国仅此一家，别无分号。</p><p class="ql-block">店门西临望京湖光中街，听说平时有朝鲜美女歌舞助兴。疫情之下，仍可堂食便是不易，兴冲冲驱车跨越半个北京城，前往一探餐厅特色。</p> <p class="ql-block">大堂内有穿着统一裙装的年轻女子在穿梭服务。</p><p class="ql-block">她们留着统一的发型，带着一样的口罩，身材差不多，脸型也差不多。</p><p class="ql-block">说着九分标准的普通话。</p> <p class="ql-block">一位迎宾美女站在大门口，要求每位入店的客人都要扫北京健康码，登记后方可入内。</p> <p class="ql-block">看到没？上面扫来那冷冷犀利的眼神。</p><p class="ql-block">后来她走过来告诉我，这里不准拍照！</p><p class="ql-block">我说你们戴着口罩我能拍到啥？😒</p> <p class="ql-block">先上了传统的朝鲜开胃小菜六样。</p><p class="ql-block">分别是白木耳。炒黄豆。鸡蛋糕。海带丝。土豆丝。豆芽菜。</p> <p class="ql-block">在中国公共场所拍美女合法，有句成语：秀色可餐，我偏要拍。🤭</p> <p class="ql-block">辣罗卜。（怀疑是山东货）</p> <p class="ql-block">玉流馆特色冷面。</p><p class="ql-block">装在一个铜制的大盘里。冷面用荞麦制成，很细，口感有嚼劲，汤酸酸甜甜，配有苹果片，梨片，黄瓜片，鸡蛋，鸡肉片，牛肉片。</p><p class="ql-block">与其他地方的冷面确实略有所不同，名不虚传。</p> <p class="ql-block">海鲜松茸羮，山珍＋海味，人间极品。</p> <p class="ql-block">著名的大同江啤酒。</p><p class="ql-block">口味清冽，入口凉爽。</p><p class="ql-block">比起昨天晚上喝的欧洲啤酒，口味似乎更适合亚洲人的舌头。</p> <p class="ql-block">再次沦为了疫情难民，由于北京高挂星星，害得我只要一离开，就会被外地人民引入宾馆囚禁，所以只好继续在北京城内游荡。</p> <p class="ql-block">土地公公，求您了，一切都赶紧结束吧，让我去朝鲜尝尝更正宗的玉流馆冷面。🙄</p> <p class="ql-block">长安街行人廖廖，冷冷清清。</p>