<p class="ql-block">“筷”乐起源，守望初心</p><p class="ql-block">一次好奇，“筷子”走进了我们的课程 . . . </p><p class="ql-block">文哲：老师，为什么大班的哥哥姐姐用筷子吃饭，而我们用的是勺子呢？我们什么时候也用筷子吃饭？</p><p class="ql-block">师：你们会用筷子吗？</p><p class="ql-block">含含：会呀，会呀，不过我家里的筷子和这个不一样，我用的是小孩专门用的筷子，上面有放手指的圈，筷子的一头有个机器猫。</p><p class="ql-block">朵朵：我的不是，我上面有个小兔子。</p><p class="ql-block">睿哥：老师，我和爸爸妈妈用的筷子是一样的 . . .</p><p class="ql-block">孩子们对平时我们眼中再熟悉不过的“筷子”产生了兴趣。</p><p class="ql-block">当中国的传统用餐文化与孩子们的好奇心碰撞到一起，又会摩擦出哪些不一样的火花呢？</p> <p class="ql-block">“筷”思妙想，初始相辨</p><p class="ql-block">筷子，源于中国，距今三千多年。远古时代，人们吃食物是用手抓，但在有了火、烹饪后，吃烫热的食物时，就用木棍来佐助，日久天长，人们便练就了用木棍取食物的本领，这是筷子的雏形。大约到了原始社会末期，就有了用树枝、竹片或动物骨骼制成的筷子。</p><p class="ql-block">当孩子们了解了这些有趣的事情后</p><p class="ql-block">纷纷有了想法</p><p class="ql-block">想把自己见到的筷子画出来</p> <p class="ql-block">先睹为“筷”，再次相约</p><p class="ql-block">问题一：为什么要用筷子吃饭？ </p><p class="ql-block">佳雯：筷子可以把东西夹起来！</p><p class="ql-block">小闻：我们长大了要用筷子吃饭。</p><p class="ql-block">问题二：筷子为什么有两只？</p><p class="ql-block">楒成：我试过用一支筷子吃饭，夹不起来菜！</p><p class="ql-block">子涵：筷子有两只，他们是好兄弟，两只一样长，长的也一样，不能分开的！</p><p class="ql-block">《指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”因此，带着问题去探索、调查，在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习正确使用筷子的方法。</p> <p class="ql-block">孩子们的热情高涨</p><p class="ql-block">想必是被筷子深深的吸引了</p><p class="ql-block">通过筷子调查表</p><p class="ql-block">越来越多的孩子产生了好奇心</p><p class="ql-block">开始寻找各种各样筷子</p> <p class="ql-block">沐珵：我找到了整面墙的筷子，好多呀</p><p class="ql-block">笑笑：我找到了木头的，打开还能闻到木头的香味</p><p class="ql-block">凡哥：我找到了彩色的筷子，真漂亮，妈妈说这个是用一种叫密胺的材料做出来的</p><p class="ql-block">牧溪：我找到的是竹子的，它的包装袋上还有竹子的图案</p> <p class="ql-block">睿哥：哈哈，你们说的，我都找到啦</p><p class="ql-block">大家了解了好多关于筷子的知识</p><p class="ql-block">原来不仅木头、竹子、不锈钢等我们常见的材料能制作筷子</p><p class="ql-block">密胺、陶瓷等材料也能做出筷子</p><p class="ql-block">还有一些比较贵重的材料，比如：金、银、甚至是象牙都可以制作呢！</p> <p class="ql-block">“筷”乐课程，探索无限</p><p class="ql-block">你知道关于正确使用筷子的方法吗？</p><p class="ql-block">我们不但知道</p><p class="ql-block">而且还能说一说儿歌呢</p> <p class="ql-block">快来跟着我一起学一下吧</p> <p class="ql-block">社会活动时</p><p class="ql-block">我们能够正确把筷子的种类区分开啦</p> <p class="ql-block">科学活动时</p><p class="ql-block">小小筷子能拎起一瓶的米</p><p class="ql-block">你信吗？</p><p class="ql-block">豆豆：筷子真的可以提起来吗？</p><p class="ql-block">稳稳：让我来试一试</p><p class="ql-block">小洋：你看把筷子插的深一点就可以提起来了!</p><p class="ql-block">朵朵：我觉得瓶子里的米也要多一点</p><p class="ql-block">原来，秘密是米粒之间密度越小，筷子就越能轻松把米提起来。</p><p class="ql-block">只要我们在筷子插进装满大米的瓶子里后，把米粒之间的缝隙摇晃掉，就可以把米连着瓶子一起提起来啦！</p><p class="ql-block">你学会了吗？</p> <p class="ql-block">“筷”乐餐桌，融入礼仪</p><p class="ql-block">筷子是一种传统文化</p><p class="ql-block">在长期的生括实践中</p><p class="ql-block">人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳</p><p class="ql-block">来看看有哪些不可以吧</p> <p class="ql-block">筷”意无限，再续前缘</p><p class="ql-block">筷子还能变成什么样子的呢？</p><p class="ql-block">梓涵：哈哈，我们可以用彩泥给它装饰一下！</p><p class="ql-block">璐璐：看，像我给筷子穿了一件彩色的外套，还系了个蝴蝶结呢！</p><p class="ql-block">阳阳：我的筷子变成了音乐区的摇铃！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雅耕：我可以把它变成拨浪鼓</p> <p class="ql-block">枂儿：这个简单，我也会！</p> <p class="ql-block">楒成：我还能把它变成敲鼓的棒槌</p> <p class="ql-block">文哲：你们的都没我的漂亮，我把它变成了一个小梯子！看，漂亮吧？</p> <p class="ql-block">当筷子在书中遨游</p><p class="ql-block">有哪些有趣的故事呢？</p><p class="ql-block">快来看一看吧</p> <p class="ql-block">“筷”乐游戏，置身其中</p><p class="ql-block">筷子除了可以用来吃饭，还可以干嘛呢，关于这个问题，孩子们千奇百怪的想法雨后春笋般冒了出来，我们一起来看看吧！</p><p class="ql-block">当筷子遇见了投壶游戏</p><p class="ql-block">你心动了没？</p> <p class="ql-block">“筷子夹夹乐”</p><p class="ql-block">不仅让我们有了新的游戏活动</p><p class="ql-block">还能让我们的手部动作更加灵活</p> <p class="ql-block">“筷”来找一找，</p><p class="ql-block">哪根筷子动啦？</p><p class="ql-block">哈哈，</p><p class="ql-block">我找到啦！</p> <p class="ql-block">“筷”乐接力赛</p><p class="ql-block">体验风中奔跑的感觉</p><p class="ql-block">与小伙伴们一起勇夺第一呀</p> <p class="ql-block">畅“筷”淋漓，学有所成</p><p class="ql-block">我们来比一比</p><p class="ql-block">谁用筷子吃的最快</p><p class="ql-block">嵩云：看，我夹得又快又牢</p><p class="ql-block">含含：妈妈说我的筷子用得很好呢</p> <p class="ql-block">好好：我也会用啦！</p> <p class="ql-block">牧溪：我现在晚上在家也自己用筷子的</p><p class="ql-block">淘淘：我也是的</p> <p class="ql-block">“筷”乐延续，梦在远方</p><p class="ql-block">本次课程我们与孩子一同收获了很多。生活即课程：教师要鼓励孩子在生活中学会观察与探索，让他们与生活中的人、事、物联系在一起，从而获得知识，与人交流、合作、分享等等。</p><p class="ql-block">兴趣即动力：为孩子创设一切有利的环境和材料，最大限度地支持和满足孩子获取经验的需要。</p><p class="ql-block">放手即获得：教师在活动中应给孩子提供更多的机会和空间去探索、操作、实践。</p><p class="ql-block">直到现在，“筷”乐旅行仍在继续，熏陶用筷文明礼仪、了解筷子发展文化、探索筷子的玩法……我们将与孩子们一起继续向“筷”乐出发！</p>