《五谷丰登》

踏雪寻梅

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">进入群力新区外滩湿地,可以看到一个标志性景观,五谷丰登。寓意期盼,年成好,粮食丰收。五谷丰登出自《六韬·龙韬》:“战胜于外;功立于内;百姓欢悦;将无咎殃。是故风雨时节;五谷丰熟;社稷安定。”主要是指五种粮食:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">麻</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">麻是我国古老的农作物之一,因其籽可以充饥,所以被列为谷物,为五谷之一。后来虽从主食领域中退出,但仍长期沿用为秋祭仪式上。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">黍</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">稷</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">中国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍,又说为高粱,古代以稷为百谷之长,因此帝王奉祀为谷神。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">麦</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界最早种植小麦的国家之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">菽</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">“菽”为豆类的总称。所有能产生豆荚的豆科植物,同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。</span></p>