食品安全|准格尔旗托育园（早教中心）致家长一封信——健康饮食

匡海燕

尊敬的家长： 您好！随着夏季气温逐渐升高，各种致病微生物容易繁殖，食物容易腐败，因此，食品安全教育尤为重要。由于孩子年龄小，食品安全知识较为缺乏，自我保护能力较弱，而孩子们正处于成长发育的重要时期，所以我们需要积极引导孩子树立健康的饮食观念，让孩子学习必要的食品安全知识，把食品安全作为家庭教育的重要内容，增强孩子的辨别能力及自我防护能力。希望各位家长能与中心携起手来，共同开展食品安全教育。为此，特提出以下建议： 　　一、夏季食源性疾病进入高发季节，应该让孩子知道病从口入的道理，合理膳食，增加营养，如有发热或其它不适要及时就医，也请及时、如实地告知班里的老师。 　　二、请家长朋友们不要购买食用野生菌，避免发生食物中毒事故。同时教育孩子不随便吃野菜、野果，因野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，勿食野果避免中毒，确保安全。 　　三、生吃瓜果要洗净。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮,瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 　　四、树立健康的食品消费理念，加强防范意识，自觉抵制垃圾食品等假冒伪劣食品，教育孩子不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。不要购买周边、街头巷尾的"三无"食品，购买食品时要仔细查看商品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。 　　五、不携带外卖、零食进入托育园。 　　六、饭后和运动后不要大量吃冷食，运动后体温升高，大量流汗，又热又渴，如果为了一时痛快大吃冷饮食，胃肠温度突然降低，会导致肠胃功能受到刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等症状。 　　七、不要随意购外卖食品。因很多外卖店家生产的食品不可监察，食材来源不明，食品卫生无法查明，对孩子身体健康会造成威胁。 　　家长的一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。 最后，衷心地祝愿您全家健康快乐，阖家幸福！ 编辑：匡海燕审核：任琴