麻池小院“乐逸居”暂时收拾告一段落,朋友们想去看看。恰逢端午节假期,定于4号大家小院聚聚。3号,老猫咪、小燕儿、随缘先行一步,提前一天到麻池准备聚餐食材和餐具、厨具等。缺啥少啥,该买的买,该借的借,以免耽误事儿。<br> 时间:2022年6月4日<br> 早六点多,“随缘”送来了刚从地里拔的蔬菜。 今天帮忙做饭的邻居嫂子,七点多搬着自家大铁锅,里面放着不锈钢盆进院。放下锅,进屋开始炝拌凉菜的油。 八点半左右,老弟“老虎”和“欣与欣愿”母女到了。进院放下带来的凳子,进屋“老虎”就从手提袋中拿出自带瓜子零食开始摆放,想的周全。“欣与欣愿”陪母亲到村里走走,大地挖野菜。 “随缘”麻利地整理台面,清洗菜。 小燕儿摘菜、洗菜。 老周添柴点火。火苗挺旺,炖肉唯恐火力不够,随即回家取煤。 “老虎”接班去当火头军,这真是哪里需要到哪里。 炉火很旺。这大铁炉子是老周帮忙借前院邻居的,大铁锅是做饭嫂子家的,鼓风机也姓“周”。嘿嘿,似乎有些乱,别管那些,饭菜香吃的好就“奥利给”了。 搅和搅和翻翻菜,使其焯水均匀,捞出。换水焯猪骨头和五花肉,一系列“老虎”独自完成。点赞! 特聘做农家饭的嫂子开始操作。油入锅,油温升起时,葱姜蒜辣椒八角大料桂皮皆大块头整体入锅,瞬间香气四溢,骨头和肉相继下锅,酱油提味、老抽上色,大铲子翻动,臂力不错。这动作和灵活度不像七十岁人,身体杠杠滴。大锅做农家烩菜,辛苦啦!老猫咪继续院里串。 “金子”和“新华”自带工具、户外厨具进院。小凉棚下,“金子”现场解刨鱼。老猫咪观摩晚了,鱼已经收拾停当,就等烹饪了。 “随缘”、“薰衣草”、“新华”三人配合,井水洗菜。 大锅中开始蒸蒸饼。“刺桐”观赏这骨头豆角盖“面被”,满满一锅。纳闷,这能熟吗?肉香菜香,从面饼缝隙飘出。 大锅烩菜蒸饼熟了,出锅!“老虎”端盆装蒸饼,洪哥录视频加解说,和谐! 大锅铁饼子,嫂子打样蒸第一锅。“薰衣草”现学现做第二锅,动作娴熟麻利,分毫不差。 老周过来问:有没有人愿意去蔬菜大棚拔蔬菜,一呼百应。呼啦啦走了一批,玩去了! 接下来是“刺桐”发的菜地报道—— 大姐这张照片拍的不错!看看这水萝卜,都比“欣与欣愿”脸大了。 小院里飞禽常光临,燕子、麻雀、喜鹊、啄木鸟。今天屋里进来一只燕子,盘旋几圈后飞出。屋檐下应该有燕子窝,总能看到大小燕子在屋檐逗留,啾啾鸣叫。屋里屋外都在忙碌,“随缘”厨房切菜,刀起刀落声很有节奏。 拔萝卜、生菜、小葱队伍凯旋而归。 ”金子”这边起锅烧油,草原绿鸟鸡下锅。巴拉巴拉,放调料,炸香。 换高压锅开炖。“新华”和“薰衣草”配合的挺好,有条不紊。 都回来了,切两个大西瓜让大家先解解渴。 大家动手啊!开吃!任何食物,只有人多一起吃才有感觉。 老周不吃西瓜,“随缘”高呼她老公喝茶。小燕儿急忙端茶送去。这笑容,画面温馨! “随缘”一眼就看到她家老周,拿着西瓜也不耽误用手指点,看看这手势,别出心裁吧。 老周和嫂子在棚子下聊天纳凉,一个吃西瓜、一个抽烟。一个不馋,一个不呛。难得难得! 家人、朋友们到来,不止带来了欢乐,还带来了不少干果和水果。硕大西瓜、黄皮甜瓜、香瓜、火龙果,感谢大家到来,让你们破费了!你们的到来,让宁静的小院人气满满,欢乐爆棚。<br> 看看大姐多有范儿,给西瓜代言。甜! 抢拍顾不得许多,“薰衣草”被拍丑了。别介意了姐妹儿,记录瞬间,咱开心就好。 洪哥独坐欣赏,叼支烟儿,微笑着不吃只看。老兄,你这是几个意思啊!声称西瓜含糖高,不吃。梅子接茬高呼:吃瓜皮,糖不高。就是,瓜皮的药用价值不低啊!快啃,给端过去,哈哈哈。 “欣与欣愿”手拎一块瓜皮,你瞅啥?老猫咪翻译一下:洪哥,这块合格吗?嘿嘿 “随缘”都乐呛了,不能起哄了,安全第一。 小院里人声鼎沸,热闹非凡。有说的有笑的,有吃的有聊的,有做的有学的。 阿姨和贺姐摘刚从地里拔回来的菜,姐夫和小燕儿围观、聊天。话题:这蔬菜应该叫人、兔平分。 “梅子”清洗蘸酱菜,“老虎”控制水井电源。 猪骨头炖干豆角土豆烩菜熟了。出锅!先装两盘,给做饭的嫂子家人送过去。 其余分装大盆内,上桌。 ”咕嘟咕嘟”,鱼味飘香,加豆腐粉条接着炖。 稍后,出锅装盆! 高压锅鸡肉也揭锅了。 “薰衣草”快来,尝尝味道。香!分装大海碗,上桌。 落座,开饭啦! 喝酒。各自酌量而饮,喝好别喝倒。 “月里嫦娥”依旧那么淑女,与“刺桐”那豪爽性格形成鲜明对比。 照顾不周,大家都多吃点!马上熬奶茶,咱吃饱溜溜缝。 粗茶淡饭,吃的是一份开心、一个氛围。 “梅子”演示吃肉步骤,先把肉夹起来,然后吹吹,张嘴放进去,开嚼。成功! 这饭都快吃完了,“老虎”想起了蘸酱菜。一盆新鲜的蘸酱菜还在厨房操作台上放着,干脆忘记端上桌。老弟迅速起身,自给自足。 “随缘”、“小燕儿”忙活半天了,快去屋里吃饭吧。 姐夫烙的家常饼,受到朋友们称赞。 今天天气不错,晴天艳阳,微风徐徐。凉棚下不热不燥,屋里凉快,大家边吃边聊,一片祥和。<br> 午餐后,聊会天。老周、嫂子先后回自家休息;“老虎”、大姐等一行五人起身驾车返回;接着“刺桐”、“月里嫦娥”两人告别大家开车回家。<br> 两点多,叔叔“开心就好”和老伴专程骑行到来,大老远骑车过来看看。院里走走,发现水管漏水,二人用胶带帮忙缠上,谢谢啦!没返回的朋友们开始收拾饭桌,刷锅洗盆,清扫场地。 院里有水井,用水方便。 这餐饭吃的,除了食物,大铁炉子、两个大圆桌、部分凳子、盘子、大锅、盆等除了“随缘”家的,就是帮忙借的,感谢支持了!饭也吃完了,该往回还了。老周推车前面领路,“贺姐”紧跟其后。这瘦弱身躯,居然端了这么一大口锅,辛苦了。 屋里的也收拾出来了,陆续往外端。 接着洗。 然后接着还。 <p class="ql-block">剩余饭菜分类打包,按需拿走,减少浪费!叔与老伴喝茶聊会天,骑车回城。没事儿了,不着急回家的朋友就歇歇吧。小炕上、床上、床垫上躺下了午休的朋友;沙发上、椅子上、凳子上坐着精力充沛的聊天友。海阔天空、嘻嘻哈哈,说笑声不绝于耳。睡觉的朋友也被吸引,不睡了,参与聊天。喝着茶,聊着天,话题天南海北,信马由缰。近五点,日西斜,收拾物品,回城。</p><p class="ql-block"> 小院“乐逸居”,又恢复往日宁静。老猫咪小燕儿感谢今天来“乐逸居”的朋友,和有事儿没能来的朋友们。小院大门随时为你们敞开,欢迎各位闲暇光临!</p><p class="ql-block"> 未来几年老猫咪和小燕儿会往来于城乡之间。万事万物,都是美妙的存在,每分每秒,都是生命的馈赠。保持好的心态,看淡得失,珍惜拥有。风起时漫看落花,雨落时欣赏流水。闲看庭前四季更替,暇观乡村云卷云舒。身处草木间,静看似水流年,慢煮静好时光。玩乐中体会一下春天的故事,夏日的清凉,秋天的收获,冬天的安康。</p>