茶韵悠悠

震qq

来自话题#书写悲欢人生

　　常言道:开门七件事，柴米油盐酱醋茶。足以证明茶在中国人生活中的份量。梁实秋先生说过:凡是有中国人的地方就有茶，无论贵贱，谁都有份。上焉者细啜名种，下焉者牛饮。在我看来，人们喜好喝茶不外乎出于以下原由:一是好喝解渴，二是醒脑提神，三是待客礼遇，四修身养性。不同的阶层、不同阶段对喝茶的需求与审美是各不相同的。我虽喝茶，但没茶瘾，也不懂得品茶，更无功夫茶的雅趣。可是，对于人生一路走来，所发生的与茶有关的经历却常常想起，让我倍感茶韵悠悠，时光安然，岁月馨香。

　　茶韵，不在于茶叶好孬，而在饮茶时对茶水的渴求程度。在我的记忆里，最难忘的茶要数早年在家乡务农期间所喝的土茶“黄巴荚"了。至今为止，我还搞不清它是否属于茶，也许只是象茶一样的饮品。农村夏末正是"双抢"大忙季节，要在十天半月时间内抢收抢种，赶在立秋之前，将所有早稻收割完，晚稻秧苗栽插完，否则就会影响年底收成。那时正逢三伏天，中午时分，赤日炎炎，酷暑难挡，但为了不误农时，只能冒着中暑危险，挥汗如雨，坚持干活。正在此时，有几位男劳力，每人挑来一担茶水送至田埂，大家喜出望外，仿佛盼来救星。队长招呼大家喝茶休息片刻。只见每个木桶里飘浮着三四个按着长柄的毛竹筒，这就是最好的茶具；大家轮流喝，也没什么卫生不卫生的。茶汤呈淡红色，茶温约三四十度，正好一口喝。这种略带苦涩的茶水，十分爽口，也十分解渴，在大汗淋漓之后，牛饮是自然的，每人至少要喝上三竹筒。一番茶水过后，再到水塘边，洗一把脸，擦擦汗。暑热顿时消除一半。七十年代农村生活艰苦，物质匮乏，每个生产队是没有能力搞来大批茶叶供应茶水的。于是，"黄巴莢"就成了消暑解渴的"主角"。这种长在邻近乡镇山野之上的矮灌木，就成了代茶饮品，几角钱一梱，半捆连枝带叶可以煮上一大锅，然后再连枝带叶装入木桶中挑入田头。大家都喝得其乐融融，心满意足。几十年后，我与一起劳动一起牛饮黄巴荚的伙伴们谈起喝茶感受时，对黄巴荚情有独钟的人不止我一人。改革开放后，家乡依靠水产养殖致富，成了远近闻名的富裕乡，家家盖起了三四层的楼房，同时饮茶质量也发生了巨大的变化，往日的黄巴荚早已没有了踪影。如今，你随便到哪家作客，他们都会轻易拿出黄山毛峰，六安瓜片，或太平猴魁，泾县特尖等名茶招待你，还会配上一些可口的茶点，供你品尝。家乡的男人们出门在外，无论混得咋样，总爱随身携带一只透明的密封玻璃茶杯，里面一朵朵茶尖沉于杯底竖立不倒，呈现出"刀枪林立"的景观。仿佛家乡人满满的自信与幸福，都溢于茶水之中。

　　茶韵，不在于喝茶时口感，而在喝茶谈心中所得到的人生感悟。2006年初夏，我和几位同仁去昆明参加职教学术年会。会议结束后，我们一行六人就急匆匆地乘坐昆明至丽江的卧铺大巴连夜赶路，想借此次出公差的机会简单游览一下国家旅游名城丽江。第二天拂晓五点多钟，汽车抵达了丽江。趁着时间还早，找一家茶室喝杯茶歇息，顺便打听一下丽江古城内的游玩线路。

　　丽江毕竟是旅游城市，尽管天色尚早，车站不远处的好几家茶室都灯火通明开门营业，我们从中选择了一家。接待我们的是一位二十岁左右的姑娘。形象很好，气质颇佳。她笑盈盈地向我们道了一声“早上好”。姑娘告诉我们，丽江曾是茶马古道重镇，当地人饮茶很讲究，茶谱也很宽。店里茶叶品种很多，有普洱茶、绿茶、红茶和白茶，建议我们到云南来还是尝尝普洱茶。我们都不大习惯普洱茶的味道。每人点了一杯她推荐的乌木春茶，据说是当地特色绿茶。看着姑娘泡茶时优雅娴熟的手法，以及茶杯里散发的茶香，我们感到真的来到“茶道之乡”了。但我们今天主要是来观光旅游的。我们求助姑娘，。请她指点一下五个小时内古城游玩线路，因为中午十二点就要返回昆明。姑娘说。丽江很小，只有3.8平方公里，市区四五个小时游览时间足够了。她介绍说丽江古城始建于宋末元初，距今有800多年历史，有“高原水乡”美誉。“碧水绕东城”是丽江的最大特色。她还说，丽江的主要看点有：一是依山势而建，顺水流而设的古街；二是三河穿城，家家流水的小溪，三是连接玉河水系陆地往来的364座古桥；四是彰显历史悠久的土司衙门以及五凤楼。六是随处可见的纳西文化等。她如数家珍一口气说了很多，简洁、明了、好记。我们惊叹于她的口才。她告诉我们，她是纳西族，姓曹，前年旅游中专毕业的。已经拿到了导游资格证和初级导游证。这家店是他父母开的，她暂时在这里打工，等后年考到中级导游证后，她要出去闯荡几年，最终开一家属于自己的旅行社。我们告诉她，我们是搞职业教育的，全国各地跑的地方不少，觉得她很能干，丽江的旅游前景也很广阔，一定能行。为了表达对她的支持，我们每人还买了一斤价格不菲的乌木春茶。分别时曹姑娘很感激，反复叮嘱我们，古城道路复杂，容易迷路，一定要记住。“顺溪而行，顺流进城，逆流出城。”后来在古城游览中，我们果然迷路了，但按照曹姑娘所说的办法，迎刃而解了。

　　时光虽已久远，但在丽江古城茶室里，店主曹姑娘所说的‘’迷路时，沿溪而行”的话语，常常让我想起。甚至让我感觉颇有些禅意。我们的人生之路不也常常遇到迷路和迷茫吗？那么，就让我们顺着心的溪流而行，向着阳光而生。如能坚持这样的心态和方向，那么，人生之路就会越走越宽广，越走越亮堂。

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