国昌幼儿园牛津三班园本课程——《“毛巾卷”馒头》

李老师

<p class="ql-block">  幼儿园厨房里的馒头有各种各样的造型,既好吃又好看,每次都能得到小朋友们的好评,今天让我们我一起来试试,制作一个有趣的“毛巾卷”馒头吧!💐💐💐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  先来看一看老师是怎么做的吧!🤗🤗</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">制作过程</b></p><p class="ql-block">1.取适量面粉,加温水酵母等,用筷子搅拌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.揉成面团,盖起静置30分钟,待面发起开始揉面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.把面团揉好分成多份面剂子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.将一块面剂子放在手中揉成面团。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.将面团放在手心搓成条状。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.将条状面团放在面板上,用手心压扁,成薄面饼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7.再用灵活的小手把它卷成一个“面卷”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8.最后,用塑料刀背在“面卷”的中间压一下,凹个造型完成。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9.制作结束,将半成品放入蒸锅蒸20分钟就可以出锅了٩(๑`▽´๑)۶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">接下来自己动手试试喽🎉</p> <p class="ql-block">制作完成✌</p><p class="ql-block">一起来欣赏一下我们的作品吧!😎👀</p> <p class="ql-block">  可爱的“毛巾卷”馒头,吃起来香香的,它寄托着宝宝们的对食物的热爱和创意,食育活动让我们体验了厨师是如何将面粉制作成美味的过程,体验的同时更让我们明白了厨房叔叔阿姨的辛苦,更加明白农民伯伯的辛苦,明白要珍惜食物,粒粒皆辛苦,争做光盘小明星!😎😎😎</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一起期待下次有趣的活动吧🌸🌺🌻💐</p>

面团

制作

馒头

面卷

毛巾

剂子

揉成

条状

手心

放在