最忆儿时收黄天（2 碾打）

鲁永利

鲁永利

小麦收割到多一半儿，晚上一场喜雨不期而至。早上起床，雨还稀里哗拉的下着。到中午，太阳出来了，火辣辣的。地里进不去，那也真好，吃过早饭，想休息的人睡大觉。有的人磨镰说闲话，有的人在地头转。

一天日头百天泥，这场雨下的不小，到第二天下午地里才能行住脚。队长按排一部分劳力播种晚玉米，一部分劳力继续割麦。

一边收割，一边碾打。一天只仅仅碾一场，大部分麦子经过晾晒，摞成了摞子逐天碾打。这个时候农村的重点活路是夏种和夏管，乘墒抢种晚玉米，糜谷，乔麦等小日月庄稼。夏播是争时抢响的紧张活路，早种一晌就早熟几天。麦收割毕了，晚秋种上了，重点活路便是小麦碾打和夏管。夏管就是给早玉米施肥，给种的晚秋作物锄草定苗防虫，如果天旱，还要灌溉。这几样活路都是齐头并进。但大家都觉得是跟着碌碡吃饱肚子，劲头足，精神好，不觉得苦和累。

那时的碾场是很费事的，主要靠畜力。牛马驴骡各拉一个碌碡，排成队，从开始摊的那一角转圆圈。骡马快，单独碾，老牛在一起。效率非常慢，碾一场麦要几个钟头。后来有人发明了电碾碡，就是在碌碡的拨架上固定一个电动机和长木杆，操作的人拿着长木杆，电源一开，碌碡就转动起来。效率大大提高，但由于技术不成熟，安全性能差，沒有广泛推广，后来有了手扶拖拉机，它带着碌碡碾场效果好，但生产队只有一辆，碾场主要还是靠畜力。再后来有了脱粒机，也叫打麦机，但劳动强度一点都沒有减轻，进度也沒有快多少。

早上摊场，上午九点左右开始碾。十一点多头遍碾完，把在地里的人叫回来翻场。碾二遍要比头遍快的多。碾完二遍就是起场，要把碾过的麦杆挑起来抖几抖，把麦粒抖出来，麦草堆成堆，两个人用长棍或者杈把抬去重新堆摞起来。这时候是最紧张的时刻，社员们一个个都连颠带跑，挑麦草的挑麦草，推麦堆的推麦堆，抬的抬，摞的摞。丢耙儿弄扫帚。后面紧跟着摊二场，紧张的像打仗。炎炎红日像喷火一样，照晒着大地，这是碾场的的最好时机。已经歇了一会儿的牲口又被套在碌碡上碾第二场。碾场的人除套骡马大牲口以外，都是些半劳一只手里牵着疆绳和接粪用的罩篱，一只手拿着鞭子，吆着牲口拉着碌碡转圈圈，实在觉得枯躁无味，吼几声秦腔提振精神，有的打着盹，其他社员都回家吃饭去了。有的家里是单帮人，饭才端在碗里，翻场的铃声就响了，只得刨两口放下碗来翻场。天气好，时间早了还能碾第三场。擦黑时节起完场，回家喝了汤，男社员又来到场里，准备晚上和清晨有风的时节扬场。各家各户都抽空收割自留地的小麦。

生场碾完了碾腾场，也叫腾麦草。把原来碾得不太净的重新碾一遍，作用是再收一些粮食，另外是把麦杆往绵里碾一碾，这可是牲口全年的“口粮”。这一天要碾四、五场，碾好的麦草摞成大马头垛子，足有五、六层楼房高，雄伟、壮观。按照队长指示，菜地里人会送来西红柿、黄瓜为大家解渴解乏。年景好时生产队养猪场会杀一头猪，给各家各户分一些肉，吃一顿臊子面，以庆祝丰收。

三夏顺利结束，农村进入一个短暂的农闲季节，各乡村唱平安戏赶各种庙会，有的唱大戏，有的唱肘猴，有的唱灯影，有的放电影，跟会走亲戚，出嫁的女儿回娘家，农村呈现出一片歌舞升平的繁荣景象。