<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 自2011年秋“梅州网”举办寻找梅州老行当的活动开始，就引起了我对老行当的关注，经历10年后己寻找到80个老行当、老手艺（64个拍于梅州）。过去曾经陆续发表了二次，这次把过去发表了的和新发现的，都归集为《十年记录“老行当”》，在我国文化和自然遗产日即将到来之际，献给大家。</p><p class="ql-block"> 摄影的功能之一就是记录，记录历史，记录生活，记录真实，这是相机的功能，也是摄影人的责职。十年来，虽然记录了一些老行当老手艺，但却越来越少，拍摄也越来越难，有的老艺人己经去世，有的老行当已经消声灭迹，不少都已消失在了我们的生活中，成为历史，成为记忆。如大埔烧瓷龙窑，数十条如今一条无存；大埔坪溪村曾经又叫“打席坝”，是家家户户都靠打草席为生的村庄，有400年的打席历史，如今也只剩一二户在偶尔生产，我拍了后，打席师父说他们不再打了，要把工具收起来了。如今那些还在坚持从事老行当工作的手艺人，他们是最平凡最伟大的民间艺术家！</p><p class="ql-block"> 老行当难以为继，老艺人难以生存，拍摄者难以寻找。但随着社会各界对传统文化的日益重视和国家保护力度的加大，尤其是“非物质文化遗产”相关法律法规和保护措施的出台，一些老行当老手艺正在逐渐重新回归到人们的视野中，并成了摄影人竞相拍摄的题材。今后，还有许多如爆米花、铸锅头、皮影戏、土法造纸等等老行当在等着自己去寻找、去记录、去定格，努力！加油！继续！</p> <p class="ql-block">头阉 : 羯鸡仔（阉鸡）</p> <p class="ql-block">二补 : 补鞋（包括补锅头等修补行业）</p> <p class="ql-block">三“叮当” : 打洋锡（叮当是敲打声）</p> <p class="ql-block">挷面毛</p> <p class="ql-block">换拉链</p> <p class="ql-block">补衫裤</p> <p class="ql-block">打铁</p> <p class="ql-block">打锡壶</p> <p class="ql-block">打草席</p> <p class="ql-block">打索麻</p> <p class="ql-block">磨剪刀</p> <p class="ql-block">磨菜刀</p> <p class="ql-block">打石碑</p> <p class="ql-block">刻印章</p> <p class="ql-block">木雕</p> <p class="ql-block">石雕</p> <p class="ql-block">砖雕</p> <p class="ql-block">竹雕</p> <p class="ql-block">蛋雕</p> <p class="ql-block">雕神像</p> <p class="ql-block">描金漆</p> <p class="ql-block">织藤椅</p> <p class="ql-block">织畲箩</p> <p class="ql-block">织门帘</p> <p class="ql-block">织笠麻</p> <p class="ql-block">织鸡笼</p> <p class="ql-block">织畚箕</p> <p class="ql-block">修钟表</p> <p class="ql-block">修单车</p> <p class="ql-block">钉称子</p> <p class="ql-block">洗磨石</p> <p class="ql-block">做腊染</p> <p class="ql-block">做纸伞</p> <p class="ql-block">做纸折（祭奠用品）</p> <p class="ql-block">做纸宝（祭奠用品）</p> <p class="ql-block">做线香</p> <p class="ql-block">做墨砚</p> <p class="ql-block">做条墨</p> <p class="ql-block">做木匠</p> <p class="ql-block">做木屐</p> <p class="ql-block">做竹灯笼</p> <p class="ql-block">灯笼写字</p> <p class="ql-block">雕版印刷</p> <p class="ql-block">弹棉被</p> <p class="ql-block">土法织布</p> <p class="ql-block">内壁画</p> <p class="ql-block">手绘瓷画</p> <p class="ql-block">手工炭画</p> <p class="ql-block">手工卷烟</p> <p class="ql-block">传统裁缝</p> <p class="ql-block">烧砖瓦</p> <p class="ql-block">烧龙窑</p> <p class="ql-block">烧缸缽</p> <p class="ql-block">做酒瓮</p> <p class="ql-block">做水缸</p> <p class="ql-block">做青瓦</p> <p class="ql-block">挷腐竹</p> <p class="ql-block">土法熬糖</p> <p class="ql-block">火炙娘酒</p> <p class="ql-block">做面线</p> <p class="ql-block">做面干</p> <p class="ql-block">做糖画</p> <p class="ql-block">做布包豆腐</p> <p class="ql-block">做粄架</p> <p class="ql-block">落木薯粉</p> <p class="ql-block">油炸芋丝</p> <p class="ql-block">挷麦芽糖</p> <p class="ql-block">土法榨油</p> <p class="ql-block">做豆腐干</p> <p class="ql-block">竹杠打麺</p> <p class="ql-block">卜卦算命</p> <p class="ql-block">牵猪哥（用专车运送）</p> <p class="ql-block">捡瓦</p> <p class="ql-block">染蓝布</p> <p class="ql-block">剪纸</p> <p class="ql-block">做宫灯</p> <p class="ql-block">做花灯</p> <p class="ql-block">看西洋片</p> <p class="ql-block">吊傀儡戏（木偶戏）</p> <p class="ql-block">做火龙</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">图文作者 : 阿旺哥 （汪颂生、中国摄影著作权协会会员、广东省摄影家协会会员，长期关注拍摄客家人文民俗。）</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 作者版权 转载注明</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022年6月6日</p><p class="ql-block"><br></p>