<p class="ql-block">葛根花赋</p><p class="ql-block">作者：宋平</p><p class="ql-block">“葛花满把能消酒，栀子同心好赠人。早晚重过鱼浦宿，遥怜佳句箧中新。”葛根花，别称葛属，粉葛，野葛，野葛藤。豆科植物葛的干燥花蕾。李白诗曰“黄葛生洛溪，黄花自绵幂。青烟蔓长条，缭绕几百尺。闺人费素手，采缉作絺绤。缝为绝国衣，远寄日南客。苍梧大火落，暑服莫轻掷。此物虽过时，是妾手中迹。”《本草纲目》载：“葛，性甘、辛、平无毒。主治消渴，身大热，呕吐诸弊，除阴气，解酒毒。”李时珍认为，葛根的花果茎叶根均可入药，浑身皆宝也。葛根的品种有苦葛，粉葛，湘葛一号等。《诗经•葛覃》载：“葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。黄鸟于飞，集于灌木，其鸣喈喈。”可见早在千年前葛根就进入人们的生活之中了。</p><p class="ql-block">葛根系药食同源，被誉为“亚洲人参”“长寿粉”。它可以调节内分泌，清痢解热，祛痰止咳，抗菌解毒，饮之食之有利于心脑血管健康，降低心率，降低血压和心肌耗氧量作用。宋代诗人洪咨夔诗赞斯物：“葛根已尽麦方青，延颈东来米价平。怕听三更三点雨，要占二月二朝晴。”</p><p class="ql-block">饮能去疾，食能消酒，天之骄子，非葛根莫属也。</p>