<p class="ql-block"> 幼时生活在太行的山中，对于家乡的沟沟坎坎，那是熟悉的再不能熟悉，可以说是了如指掌。</p><p class="ql-block"> 哪里有块大石头，哪里长着什么草，哪里有水坑，清楚的自不必说，哪里长着柿子树，哪里长着甜杏、甜桃，哪里长着雪花梨、秋白梨，哪里长着一颗大甜酸枣等等，统统装在孩子们的心里。</p><p class="ql-block"> 对家乡山水的熟悉，不是孩子们太热爱家乡，而是当时那个缺衣少食的年代，太想往肚子里划拉收拾一点食物果腹。</p><p class="ql-block"> 桃、杏、梨、柿、枣，核桃那是广泛种植的果树，虽然爱吃但不稀罕；想吃但忌惮生产队老鹰一样护夏看秋队员的眼睛。</p><p class="ql-block"> 相对这些能吃的，更稀罕吃的是那些躲在角落里自生自长，平时无人爱护的桑树，在麦收时节结出紫色的一兜浓汁，味甜如蜜的桑葚。</p> <p class="ql-block"> 桑葚不是同时成熟的果实，而是在一段时间里，日熟日落保鲜期极短的圣果。</p><p class="ql-block"> 树上的熟果会随风摇拽而落，来到树下，可以看到地上全是摔坏的浆果和干扁的枯果，蚂蚁、小虫子忙忙碌碌地拖食；</p> <p class="ql-block"> 抬头看树上，紫黑酸甜的熟果却不多，更多的是尚无味道的白色的生果。</p><p class="ql-block"> 如果你来的是时候，树上赶好有一批紫色珠珠镶嵌在桑叶间，而风还没来的及把他摇落，你就有好口福！</p><p class="ql-block"> 什么紫色的手掌指头，什么紫色的嘴唇，都不再顾忌，一边吸嘬着味道特殊的桑葚蜜汁，一边享受着牙齿间桑葚籽咯吱咯吱的摩擦声，悠悠然陶醉其中了。</p> <p class="ql-block"> 桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。据检验其营养价值是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等功效。还可用于治疗因消化不良而引起的腹泻。</p><p class="ql-block"> 适宜哪些有腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、肠燥便秘患者食用；对于脾胃虚寒、便溏、腹泻者尽量少食。</p><p class="ql-block"> 桑葚即可生食也可用来泡水喝，更有人泡在高度白酒里，作为保健酒来喝。可以起到延缓衰老和美容养颜的作用。</p><p class="ql-block"> 小时候不知道他有那么大的作用，也没想让他有什么其他作用，只要有一个作用就好了，那就是能解馋。</p><p class="ql-block"> 自从离家求学上班以后，每年摘桑葚吃成了奢望，自然生长的桑树凤毛麟角，桑葚成熟就那么几天，又不能保存，加上成天价浑浑噩噩不知农事季节，耽搁了多少好口福。</p><p class="ql-block"> 近两年，突然一窝蜂地兴起种植桑椹树来，又搞桑葚采摘，桑葚的功效充分挖掘出来，形成一股桑葚热，可嫁接过的大桑葚，虽然个大色鲜，卖相好，但味道欠佳，终究不能和深山里自然生长的桑葚相提并论。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我们更喜欢徒步深山，有目的偶遇山珍，算算今年的桑葚到了成熟时节，尝鲜的心开始躁动。</p><p class="ql-block"> 端午节过去的第二天，六月四日我们邀约邻居两口子，一路直奔记忆中有最好吃桑葚的窦家寨，登山兼摘桑葚。</p> <p class="ql-block"> 景区里植被茂密，空气清新，枣花的香味，荆花的香味，还有不知名的野花香味混在一起的混合香味沁人肺腑。</p><p class="ql-block"> 徒步在清净无比的林间小道上，听鸟儿在快乐地歌唱，令人心情舒畅。</p><p class="ql-block"> 林间小憩一会儿。</p> <p class="ql-block"> 来到高大的野桑葚树下，</p> <p class="ql-block"> 惊讶风吹落满地的桑葚。</p> <p class="ql-block"> 先捡几颗熟透了的桑葚尝尝，好吃！甜！</p> <p class="ql-block"> 卖卖年轻，开始上树！</p> <p class="ql-block"> 有备而来，扯上大布单子，有了！</p> <p class="ql-block"> 指头上的桑葚汁真甜！</p> <p class="ql-block"> 桑葚汁透出果外。</p> <p class="ql-block"> 往下走的时候，看到石家庄来的十人团，专门来摘桑葚。</p><p class="ql-block"> 看来好这口的不光是我们，我们早他们一步，他们一边在我们摇过的树上卖力的摇，一边说：去年的桑葚一摇哗哗往下掉，今年的桑葚好少呀！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 为了吃到好桑葚，也只好赤膊上阵啦。</p> <p class="ql-block"> 二零二二年六月五日</p>