<p class="ql-block"> 前天，妻子上班之前问我她能不能在今天下班之后吃到我做的大盘鸡！我说没问题！她又叮嘱我需要的配料放在哪里，听的我头嗡嗡响。我说反正就那么大个厨房，我慢慢找呗！</p><p class="ql-block"> 到具体操作时，翻箱倒柜找不到红辣椒，找到了红辣椒又找不到香叶……这时才想起不专心听讲的坏处！一遍遍的看着视频，把所有的配料都一一摆在案板上、平台上。一切就绪我还没忘拍个照给她，以示我的成果。</p><p class="ql-block"> 六点钟一到，我按照已经熟记于心的大盘鸡做法，第一步先把洗好的鸡肉用开水煮二分钟，加入料酒去腥。接着捞出控干水分。第二步锅内倒油，油热翻炒葱姜蒜辣椒，再倒入鸡肉翻炒二分钟，同时倒入适量酱油翻炒，再加入清水，放入香叶，桂皮，炒果，花椒。煮五分钟。第三步加入掰好的土豆块，翻动几下，盖上锅盖小火炖五分钟。第四步加入葱头、青红辣椒块和鸡精、适量盐。轻轻翻动一下，出锅后撒上小葱段。家常大盘鸡大功告成。</p><p class="ql-block"> 就在我进行第三步的时候，妻子进门了，放下包直奔厨房。我忙着做，她忙着各种角度拍照片录视频，说是难得你做一次，一定要记录一次。我说怎么听着你这不是表扬我？那你多做几次就好啦！妻笑着。</p><p class="ql-block"> 大盘鸡上桌，再把黄瓜丝和凉皮拌起来，两道菜齐备。我说快来尝尝我的手艺。妻说不忙，拿来过年喝剩下的半瓶红酒和两只杯子，说是得有个仪式感，当然又免不了拍照记录。</p><p class="ql-block"> 我忽然觉得幸福的家庭生活不就如此吗！今年是我们结婚十周年，我想着十周年纪念日那天应该送给她一个饰品，怎奈囊中羞涩，只给她发了六百元又陪她买衣服，谁知她给自己分文不花，都给两个儿子添置了衣服玩具。还说自己衣服多着呢！其实今年只买了两件还是在网上秒杀的便宜货！我不由得想起了上学时读过的一篇文章《女人做了妈妈就喜欢吃鱼头》。</p><p class="ql-block"> 饭后，妻准备收拾厨房。我说让我来吧，你赶快发朋友圈发快手发抖音！妻子笑的像个小姑娘！</p><p class="ql-block"> 不出所料，妻子发布的照片视频点赞评论如潮，隔着屏幕，我都感觉到妻子的笑容是如此甜美！</p><p class="ql-block"> 爱并不昂贵，它只是和大盘鸡一样，只要用心去做，也可以吃得的很舒心！</p><p class="ql-block"> </p>