包粽子

魏苇航

<p class="ql-block">端午节吃粽子的由来及习俗</p><p class="ql-block">一般认为,端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原,实际上据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,说端午节吃粽子是祭屈原,是后人附会而形成的,只是反映民众的心里愿望而已。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。</p> <p class="ql-block">今天我来到爷爷奶奶家,爷爷给我买来包粽子的材料,还从村里小河边摘来芦苇叶,我准备包粽子啦,首先要把粽叶用盐水清洗干净,放在锅里煮三到五分钟。</p> <p class="ql-block">准备好白糯米,还有爸爸帮我调好的咸蛋黄糯米,还有三层肉🥩,看着这些材料我都迫不及待的想吃了😋</p> <p class="ql-block">将3-4片煮好的芦苇叶依次相叠摆好,然后卷成三角桶。</p> <p class="ql-block">将糯米放入三角桶中,然后用上面剩余的芦苇叶向下包住三角桶并用白线缠绕。</p> <p class="ql-block">最后用绳子将粽子结结实实的绑住即可,包好啦✌🏻️</p> <p class="ql-block">开始煮粽子啦,我是用冷水下锅,爸爸说至少要煮两个小时,我们一起等待吧😁</p> <p class="ql-block">粽子出锅啦,不过因为我第一次包粽子还是比较生疏,所以还是很多糯米被撑出来啦,我相信以后我在认真学习,一定会越包越好的。</p> <p class="ql-block">虽然小糯米漏了很多,但是不影响口感,真的好好吃,我一连吃了三四个,真的意犹未尽,不过妈妈说糯米不能一下子吃很多,所以只能下次在有机会饱餐一顿了。</p> <p class="ql-block">同学们端午节你们包粽子了吗?我是今天才包的,最后㊗️同学们才华出粽、不负粽望、一举高粽,加油!</p>