小筑时光洗铅华

愚人谷主

　　在繁华的长沙，准确的说是在长沙市步行街附近，有这么一个去处——小筑时光咖啡店。
　　这是一栋独立的小楼，共有三层。进得里面，一楼的环境感觉比较暧昧，隐隐约约的暗红色灯光和扑鼻的花香让人陶醉。来这里的一般都是情侣，好友在此约会也是一个好地方。

二楼更适合三五个男女朋友小聚闲聊， 或者掷掷骰子、玩玩扑克等小游戏什么的，确是一个放松心情、叙说情谊的非常不错的地方。
　　三楼有设计了一个特别玻璃房，夏天可以在里面享受阳光，极具松弛感。要是在早晨和傍晚去，还会有一些莫名的感受，或捕风捉影抓住一段记忆，或捕捉到童年的一串笑声，或在脑海里回放一些涩涩的恋情片段。
　　老板虽然话语不多却是很幽默的中年男子，直觉让人感到他是个强势MEN。他操着一口德语（湖南人称常德话叫德语）听起来很韵味。老板娘很是美丽，皮肤身材都很好，也是常德人。
小筑时光的设计风格没有以舶来品的姿态强调欧式风情，但它的视觉形象识别系统设计还很现代，以暖色调为主，感觉很温馨。
他们夫妻经营的咖啡很地道。
当然，我知道的相关咖啡知识不是很多。通过翻阅资料才知道，咖啡的历史可以追朔到十六世纪，它被发现的传说居然有两个不同宗教派别的版本，一个是基督教的《牧羊人的故事》，另一个是伊斯兰教的《阿拉伯僧侣》。不过，所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为“衣索比亚”的咖发 ( Kaffa )，一个不知名的小地方。 至于咖啡这个名称的来源，阿拉伯语称它为“Qahwah”，意思即为植物饮料。后来咖啡流传到世界各地，就采用其来源地“Kaffa”来命名，直到十八世纪才正式以“Coffee”这个英文名普及。
咖啡是西方人生活中不可缺少的饮料，这就等于我们喝茶一样普遍。
　　现时的中国，咖啡已经在市场上逐渐畅销起来了，专营的咖啡店星罗棋布地坐落在每个大城市的繁华路上。尤其像小筑时光这样的咖啡店，其浓郁的香味，已渗透着每一个角落，扯动着每一个人的嗅觉神经，陆陆续续吸引了一批又一批的年轻才俊驻足，并能使人情不自禁地要进去小憩一番。我对咖啡的认识也是在我年轻的时候。有一次去一个老师家里玩，他夫妻两是苏州人，家里的陈设也是一派江南的特色。当时，师母款待我的是一杯浅棕色的饮料，也就是用咖啡粉、奶粉和糖再加热水冲调而成的。那是我第一次品尝到的咖啡，它特有的味道至今仍然使我记忆犹新。后来，随着时代的进步和我国对外开放，我的阅历渐深，加上社交范围越来越广，因而我对咖啡的接触就越来越多了，兴趣也就越来越浓了。
　　咖啡既然是一种日常饮料，那么对它的日常享用的方式和方法也是日新月异、层出不穷的。有时候，人们会把咖啡的制作当成是一种艺术，使它它成为一道具有色香味颇佳的高尚饮品，虽然卖价不菲，但还有不少人对它一见钟情。

　　据说，喝咖啡也要讲究季节，有人认为在春天的时节喝咖啡是别有情趣的。春困袭人，倘若此时手中有一杯咖啡，那么也许它就成为了你在这个绵雨季节的太阳。

的确，春天的咖啡里应该是蕴藏着希望、幻想和佳侣的，如果一天里都有这样一个咖啡的三部曲，那么人生是多么的赏心悦目啊！

咖啡是一种成年人的饮料。我对咖啡很有好感，但并不依恋。也许已经过了风华正茂的年代了吧，也许对各种各样风花雪月的邂逅风情看得多了吧。但是，我不得不由衷地说上一句，咖啡是一种精品，更是一种难得的情调。

那时候，若携好友或恋人到长沙市天心区人民西路116号小筑时光去坐一坐，我相信你会觉得那里别有一番风味，且一定会得到小筑时光洗尽铅华的惬意。

现在也许这个小筑时光仅存于我的记忆里。

（这是2000年左右的作品，小筑时光咖啡店女主人是我的同学，许久都没有联系，也不知道他们境况如何，咖啡店里温暖的灯光还在吗？）