今日早餐之地三鲜

自强不息

新挖的竹笋，切片过开水抄一下，捞出备用。两颗鸡蛋打散，加少许黄酒，食盐，几粒葱沫，炒散备用。柿子椒，手掰成块，鲜姜切丝备用。

锅中倒入底油，加入葱沫姜丝爆香，顺序下入柿子椒翻炒，再入抄好的竹笋片，翻炒。再入炒好的鸡蛋，翻炒出锅。

地三鲜（小竹笋，柿子椒，鲜鸡蛋），地道美味，清香增食欲。

卤豆腐，手掰成块，下锅炒成表面金黄，撒上适量食盐，五香粉，出锅。

烟台樱桃鲜脆酸甜，佐餐佳果。

小香葱蘸酱可是北方人的最爱。烟台的香葱更脆，别具特色。