端午那碗草根汤

小草

　　茶城普洱是著名的茶马古道源头、普洱茶的故乡。这里多民族和谐共生，有着丰富多彩的古朴的文化元素。端午节的草根集市、吃草根汤就是家乡一道靓丽的风景线，吸引着四面八方客。

端午节这天，我的家乡除了包粽子、门头挂参蒲艾条避邪外，家家户户还必备一大锅草根汤。各式各样的草根，可食可药。根据身体需要，各家自配自选适合的十多种草草根，清洗干净后放入火腿、排骨或鸡肉一起用文火煮四～五个小时，香着呢！百家一锅草根汤，各家的配方虽不同，其保健效果皆是一样的。端午节这天吃了它可除风祛湿，健脾胃。在人们普遍重视食疗保健的今天，山里的农民背来品种繁多的草草根，都是民间老百姓食用过的。

比如：牛板子根、鸡刺根、茴香根、古冬根、芦葱根、小红参、多多根，牛夕、当归、麦冬、天冬、小红蒜......数不胜数。走近草根集市，会让你目不暇接、眼花缭乱。不信您就往下看，

根根都是从深山里来，带着泥土的芳香；根根都是“药”，端午吃了它，保您健康不用找医生开处方。一方水土养一方人哦。

端午这天，集市熙熙攘攘，热闹极了，更象是过别样风情的草根节。卖的人多，买的人也多。以前是小堆小堆的卖、小把小把的捆着卖。近些年来是称着卖。今年一般价二十～三十元一公斤，名贵的要两百～三百元一公斤。

每年，通过快递寄往外地的也不少呢。无论游子走多远都忘不了家乡端午那碗草根汤！

乡土浓浓的端午节啊，

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　　祝端午安康！茶城欢迎您！

2022年农历五月初五