<p class="ql-block"> 端午节放假在家,一大早带上妻子买来的刚出炉的粽子,去老父母亲家去送节,爸妈都特别爱吃粽。</p><p class="ql-block"> 市场边上的公路两旁摆满了艾叶、菖蒲,还有些我不知名的新鲜草叶、树根什么的,摆摊的大多是上了年纪的老爸、老妈们。我离开爸妈家经过市场时,买了两扎艾叶,到家即把艾叶插在门框上,据说能驱除蚊虫,以保夏夜不被蚊虫叮咬。到家时,一楼的住户在沿着墙角边喷洒雄黄酒,雄黄酒用白酒、雄黄和大蒜子捣碎配制而成,要正对午时配好药效更佳,用前辈留下的经验来说是:这种配制出来的雄黄酒能排除皮肤上的毒病,皮肤痒痒了,涂点雄黄酒立马不痒,皮肤上长疹子什么的,擦点雄黄酒就好了。</p><p class="ql-block"> 更有楼下七十多岁一老爷子,拿出他配制好的雄黄酒,展示给我看,他双手小心地握着酒瓶,他那灵活的双手在瓶身上上下交替着、转着瓶子,像是把玩一件心爱的珍宝,嘴上不停的配合手上的动作,说他早些年用他的雄黄酒救人的故事:那年一村民被蜈蚣咬了肚子,当时就肿起好大一坨,疼痛难忍,见后,他马上从家里拿出他配制好的雄黄酒,帮那村民在肿的地方涂上他配制的雄黄酒,当时那肿起的一大坨就消了许多,也不怎么痛了,那人对他是千恩万谢!终身不忘救命之恩。</p><p class="ql-block"> 端午节这天配制雄黄酒、喝雄黄酒、喷洒雄黄酒、在身上、脑门子上等处涂擦雄黄酒,我们小时候每年爸妈都做。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 今天端午节闲暇没事,妻会做粽子,但做粽子的程序太复杂了,也就没有做了,只买点现成的粽子吃。所以我和妻一起做点糯米焦粑来吃:把面粉和糯米粉按比混合,用冰糖水掺和揉成面团,反复搓揉增加筋道、不开裂即好。</p> <p class="ql-block"> 桐子树叶不好找,早几年和李辉、华君结伴去双桥水库游玩时,水库的堤坝旁边有几棵桐子树,那次,我们齐心协力,共同采摘,摘了一大把回来。</p> <p class="ql-block"> 妻从菜市场买回了桐子树叶,2元钱一扎,共20张树叶,1毛钱一张。</p> <p class="ql-block"> 把糯米面团揉成小团,擀扁成圆形薄片,放到桐子树叶上面。</p> <p class="ql-block"> 再把桐子树叶沿中间线路对折,将糯米面团包裹在叶间,就成了一个糯米焦粑。</p> <p class="ql-block"> 包好后上蒸笼蒸二十分钟,新鲜出炉的糯米焦粑大功告成,市场上卖价一块钱一个。</p> <p class="ql-block"> 这种焦粑软糯不腻,咬一口唇齿留香,那桐子树叶的清香,瞬间冲击你的味蕾,激活你的味觉,让人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 端午节是我们的传统节日,包粽子,吃粽子,赛龙舟,过节形式多种多样,各地风俗不同,过节又有差异。我想:中华文明五千年的历史,是因为有这些传统节日的串联才得以绵绵不断,壮大而富强!</p>