浓浓朋友谊 悠悠棕香情 ——实验小学606中队

妮媚儿

<p class="ql-block">五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。又是一年端午时,以往,我们都是棕来张口,而今年,我们却是相约朋友,一起亲手包棕子。</p> <p class="ql-block">首先我们一起准备食材,提前浸泡糯米,在杰妈妈的指导下还特地配了咸香味与香甜味,并备好花生、红枣、腊肉、蛋黄等,特别是棕叶,那可必须的新鲜洗净且泡过的!</p> <p class="ql-block">绿绿的棕叶还带着清香,我们小心的剪去叶头坚硬的部分。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们先轻轻地把粽叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,用力忌生猛,以免折坏棕叶。</p> <p class="ql-block">接着根据棕叶所折兜状大小,舀适量已按口味与辅料调配好的糯米装进去,然后折叶包裹起来。</p> <p class="ql-block">为了让粽子好吃,可以把装好的糯米用手指压一压,压完后棕子会更瓷实更有弹性,并且在蒸的时候,糯米不会溢出来!</p> <p class="ql-block">包棕子可是技术活儿,我们认真的缠绕彩线,扎紧并打结。</p> <p class="ql-block">瞧,我们包的棕子,不错吧,人多力量大,篮子不一会儿就装满!</p> <p class="ql-block">终于等到棕子蒸好,浓浓的棕香味弥漫了整个房间,我们迫不及待吃了起来,可真香!</p>