<p class="ql-block"> 为了让孩子们更好地了解和感受传统节日中丰富的文化内涵，激发孩子们的爱国情怀，九江小学八里湖校区三6班的孩子们在班主任陈老师及家长志愿者们的帮助指导下，组织开展了丰富多彩的端午节系列主题活动。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">讲述端午故事</b></p> <p class="ql-block"> 每年农历五月初五端午节，是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五，"端"的意思和"初"相同，称"端五"也就如称"初五"；端五的"五"字又与"午"相通，按地支顺序推算，五月正是"午"月。又因午时为"阳辰"，所以端五也叫"端阳"。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。端午节的起源在民间有很多种传说：目前学界较为公认的说法，认为端午节最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日。而民间传说中，则认为端午节是纪念屈原的节日。 毎逢端午就会有吃粽子，赛龙舟……等传统活动。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">《浓情端午》亲手包粽子</b></p> <p class="ql-block"> 在佳妮妈妈的带领下，包粽子正式开始……</p><p class="ql-block">先准备食材</p> <p class="ql-block">第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）</p><p class="ql-block">第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。（如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶泡软。）</p><p class="ql-block">第三步：糯米清洗干净浸泡五、六个小时。</p><p class="ql-block">第四步：猪肉去皮，切成2-3厘米的块，然后放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺白糖用手抓匀，然后腌制3-5个小时，让肉充分入味。</p><p class="ql-block">第五步：把粽叶放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。（煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。）</p> <p class="ql-block">讲解包粽子过程</p> <p class="ql-block">第一步：开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。</p><p class="ql-block">第二步：把粽叶卷成一个圆锥状，如图。</p><p class="ql-block">第三步：往粽叶里装入糯米，再放上两块肉。</p><p class="ql-block">第四步：再装上糯米，然后用勺压实，米不要装太满。</p><p class="ql-block">第五步：把上面的粽叶向下折，直至完全盖住糯米。然后再将两侧的叶子捏下去，折叠起来。</p><p class="ql-block">第六步，将粽子捆起来即可。</p> <p class="ql-block"> 孩子们用小手拿着粽叶，一折叶，二盛米，三压实，四包紧，五扎绳……每个粽子里都含有孩子们最真挚的祝福。</p> <p class="ql-block"> 一会儿的功夫就包出了一个个小巧玲珑的粽子。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">端午过后的茶话会</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">孩子们一边分享着美食，一边观看着电影。尽享节日快乐！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">活动精彩照片分享</b></p> <p class="ql-block">绿绿粽叶裹吉祥，填满真诚情意长清清江水龙舟荡 淡淡黄酒解烦忧</p><p class="ql-block"> 愿幸福快乐绕身旁</p><p class="ql-block"> 活动圆满成功特别感谢陈老师的精心安排及陈晨星妈妈、蔡歆雅妈妈、樊政美妈妈、何亚妍妈妈、黎浩宇妈妈、骆梓萌爸爸、钱佳妮妈妈、王瑾锐妈妈、王雨涵妈妈的共同参与！借此节日祝三六班的全体老师、家长、小朋友们端午安康！</p>