<p class="ql-block"> 端午节是我国的传统节日，有着丰富的民俗民风，吃绿豆糕、赛龙舟、吃粽子、戴香囊、采艾蒿等都是中华民族历史长河中传统文化的积淀。为了让小朋友们更直观地了解和体验端午节，过一个有意义而又难忘的节日，玉兰幼儿园于6月2日下午开展了“绿豆糕diy”端午节主题活动。</p> <p class="ql-block"> 绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。</p> <p class="ql-block">老师们已经准备好了制作绿豆糕的各种食材~~</p> <p class="ql-block">绿豆糕是熟食生做的糕点，先将绿豆煮熟，经过晒干、去皮、磨粉等工序制成熟绿豆粉，再加入麦芽糖、黄油入模成型。</p> <p class="ql-block">老师一边讲解一边示范制作绿豆糕的步骤，孩子们认真听讲、仔细观察。现在大家就来亲手制作香甜可口的绿豆糕吧！</p> <p class="ql-block">小朋友们齐动手压模成型。看！我们多认真！</p> <p class="ql-block">我们小班的小朋友也很棒噢👍👍👍</p> <p class="ql-block">孩子们动起手来毫不逊色，自己亲手做的绿豆糕是不是味道特别好呢~~</p> <p class="ql-block">当看到一个个漂亮的绿豆糕从自己手中诞生时，小朋友开心之情溢于言表</p> <p class="ql-block">展示一下我们的劳动成果😃将做好的绿豆糕包装好，回家带给爸爸妈妈一起品尝😄😄😄！</p> <p class="ql-block"> 通过此次端午节主题活动，不仅让小朋友进一步了解了中国传统节日的文化和风俗，也锻炼了的动手操作能力，增强幼儿民族自豪感。最后，玉兰幼儿园全体教职工祝大朋友小朋友们端午节安康！</p>