<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> </b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">《端午》</b></p><p class="ql-block"><b> 唐 文秀</b></p><p class="ql-block"><b>节分端午自谁言，万古传闻为屈原。</b></p><p class="ql-block"><b>堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">北京端午节吃什么 有哪些风俗</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">当提起端午节的时候，很多人都会不由自主地想到屈原投江的故事，继而也会联想到吃粽子。其实在我国各地，端午节的要吃的美食和拥有的习俗并不只有吃粽子这一点。就拿北京来说，端午节的美食和风俗都是非常丰富的。那么北京端午节吃什么？有哪些风俗？</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">北京端午节吃什么</b></p><p class="ql-block">北京端午节吃粽子、五毒饼、雄黄酒、黑桑葚等。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">吃粽子</b></p><p class="ql-block">端午节当然少不了吃粽子了，老北京人这天爱吃的是用苇叶包裹的黄米小枣粽子，现在市场上供应的大多数是糯米粽，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅，但在农村，仍然习惯吃大黄米粽。</p> <p class="ql-block"><b>黄米小枣粽子</b></p> <p class="ql-block"><b>豆沙粽子</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">吃五毒饼</b></p><p class="ql-block">老北京人在端午节还要吃五毒饼，五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点，其实就是玫瑰饼，将五毒（蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍）的图案印在小饼上或用模子做出五毒形状来，北京人有在五月吃五毒饼是件很幸运的事情之说。</p> <p class="ql-block"><b>五毒饼1</b></p> <p class="ql-block"><b>五毒饼2</b></p> <p class="ql-block"><b>喝雄黄酒</b></p><p class="ql-block">我国古人有称五月为”恶月”之说，老北京人端午节要饮雄黄酒，还要将酒“挥洒床帐间，以避虫毒。”大人喝完雄黄酒后，还要蘸着雄黄酒抹在孩子的耳朵、鼻孔处，以驱邪避害。</p> <p class="ql-block">雄黄酒</p> <p class="ql-block"><b>黑桑葚、樱桃</b></p><p class="ql-block">黑桑葚性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效。北京人讲究端午节吃黑桑葚,据说吃了黑桑葚可以不招苍蝇。</p><p class="ql-block">旧京端午节吃食自然也少不了水果。端午时节，樱桃更是大量上市，自然成为时鲜果品。</p> <p class="ql-block"><b>黑桑葚</b></p> <p class="ql-block"><b>香包</b></p> <p class="ql-block"><b>挂菖蒲插艾叶</b></p>