<p class="ql-block"> 为加强对学校食堂、环境、噪音的检查和指导， 进一步加强管理， 提高服务质量，确保校园安全稳定， 让师生能在安全稳定和谐的环境中学习和生活。</p> <p class="ql-block"> 随着气温的逐步升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食物极易腐败变质，各类食源性疾病开始进入高发期。5月30时在教育局及城区各学校的大力支持下，中心专业检验人员对城区所有学校食堂食品、环境、教室噪音等进行检测工作。</p> <p class="ql-block">学生食品卫生安全是学校保证青少年学生健康安全的重要环节，也是学校安全工作的重要方面。俗话说得好：“国以民为本，民以食为天；食以安为天，食品安全大于天”。</p> <p class="ql-block">一、校长是食品安全“第一责任人”，必须切实保障学校食品安全。</p><p class="ql-block">二、认真抓好重要环节，消除食品安全隐患。</p><p class="ql-block">三、严格规范食品留样，所有食品留足留全48小时。严禁“三无”（无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证）食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂。</p><p class="ql-block">三、进一步强化食物加工操作的规范性，防止生熟交叉污染。食物要烧熟煮透，严禁过夜剩饭菜。</p><p class="ql-block">四、严格餐具和食品容器的清洗消毒。</p> <p class="ql-block">认真整理标本，开展实验室检测。</p> <p class="ql-block"> 甘孜县疾控中心 宣</p>