<p class="ql-block">每年夏天，我都要制作茴香豆。</p><p class="ql-block">因为，我制作的茴香豆吃起来特别可口，尤其，喝上两口白酒的时候，更是美味入口，回味无穷！</p><p class="ql-block">再有，如果同时吃高粱米水饭，那叫美味佳肴。</p><p class="ql-block">堪称一绝！</p><p class="ql-block">因此，我把这道家乡小菜，推荐给朋友们！</p><p class="ql-block">希望给朋友们带来幸福快乐的生活！</p><p class="ql-block">盘里茴香切小段备用</p> <p class="ql-block">茴香豆制作方法</p><p class="ql-block">准备材料</p><p class="ql-block">茴香一绺（切小短段）</p><p class="ql-block">葱两根（切小短段）</p><p class="ql-block">花生和黄豆各一小把</p><p class="ql-block">二碗一个</p><p class="ql-block">制作顺序：</p><p class="ql-block">二碗里放入优质酱油（海鲜生抽3匙（喝汤用匙）7元一桶800ML的）</p><p class="ql-block">放入2匙（喝汤匙） 陈醋，盐2匙（盐盒里小匙）</p><p class="ql-block">在将已经切好的葱放入之后，再放入已经切好的茴香。</p><p class="ql-block">锅里放入一勺食油（什么食油都可以）之后将准备好的花生黄豆发入锅中（中火）用勺子来回搅动（防止焦糊）</p><p class="ql-block">注意：花生黄豆必须在变稍微黑的之前出锅，直接放入已经放在锅附近的和已经倒入有材料的二碗里。</p><p class="ql-block">倒里之后，立即用筷子反复搅动，让热油和热花生黄豆和里面的原料充分融合。</p><p class="ql-block">夏天也可以后放茴香（待碗里油凉之后在把茴香放进去），这样，茴香绿色不变。</p><p class="ql-block">一道美味佳肴制作完成！</p><p class="ql-block">感谢品尝。</p><p class="ql-block">碗里花生黄豆各一小把</p> <p class="ql-block">碗里放酱油，陈醋，盐。</p>