“泮荷区幼,童趣六一”之孝感美食

单一麦芽

<p class="ql-block">2022年5月31日上午九点,中二班开启美食之旅。不管几岁,童心万岁。今天是孩子们超级快乐的一天。</p> <p class="ql-block">一、前期准备工作。</p> <p class="ql-block">1⃣️中二班六一活动主题方案</p><p class="ql-block">“泮荷区幼、童趣六一”之孝感美食</p><p class="ql-block">活动目标:</p><p class="ql-block">通过谈话、视频欣赏、水果拼盘制作等活动,了解中国美食文化,知道孝感特产。</p><p class="ql-block">前期准备:</p><p class="ql-block">1、活动前做好活动策划方案并准备好相应量的食物。</p><p class="ql-block">2、引导幼儿通过品尝、回忆、了解美食的名称、味道、制作方法等。知道孝感的特产是麻糖米酒</p><p class="ql-block">材料准备:</p><p class="ql-block">1、各种水果、孝感特产、糕点类(幼儿园集体采购一部分,幼儿自带一部分)</p><p class="ql-block">2、“六一”美食节海报并且进行宣传。</p><p class="ql-block">3、盘、碟、一次性杯、桌布。</p><p class="ql-block">4、孝感麻糖米酒制作过程PPT。</p><p class="ql-block">具体安排:</p><p class="ql-block">一、说美食</p><p class="ql-block">1、欣赏自己制作的水果拼盘,说说用到了哪些水果?你最喜欢吃的水果是什么?</p><p class="ql-block">二、看美食</p><p class="ql-block">观看PPT,让幼儿对孝感特产麻糖米酒的制作过程进行深入的了解。</p><p class="ql-block">孝感美食:麻糖、米酒、莲藕。</p><p class="ql-block">三、享美食</p><p class="ql-block">1、老师带领幼儿品尝各种美食。</p><p class="ql-block">2、每位幼儿准备盘子、勺子。</p><p class="ql-block">美食安排:</p><p class="ql-block">1、水果区</p><p class="ql-block">2、孝感特产区</p><p class="ql-block">内容:麻糖米酒莲藕</p><p class="ql-block">3、糕点区</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2⃣️中二班孝感美食采购清单</p><p class="ql-block">孝感特产类</p><p class="ql-block">1、米酒2、麻糖3、莲子米,4、藕粉5、卤藕</p><p class="ql-block">点心类</p><p class="ql-block">1、小面包2、饼干</p><p class="ql-block">水果类</p><p class="ql-block">1、小番茄2、香蕉3、橙子4、苹果5、火龙果6、西瓜7、黄瓜</p> <p class="ql-block">3⃣️宣传海报设计制作</p> <p class="ql-block">4⃣️孩子们练习制作拼盘。</p> <p class="ql-block">二、美食分享布置中</p><p class="ql-block">摆放整齐的孝感特产、点心、水果</p><p class="ql-block">必须是满满的仪式感。</p> <p class="ql-block">1⃣️老师将材料分类处理,布置班级环境。</p> <p class="ql-block">2⃣️让孩子们在轻松愉快的分享中提前度过六一儿童节。 此次活动充分利用了家长资源,家园通力合作,不仅丰富了幼儿生活,更重要的是为孩子们提供了交往、分享快乐的机会,让孩子们在快乐中成长,在成长中快乐着……来,一起走进我们的美食分享会吧!</p> <p class="ql-block">生活是一种教育,</p><p class="ql-block">食物是一种生活。</p><p class="ql-block">老师组织孩子们先欣赏拼盘,接着介绍孝感美食文化,观看ppt了解麻糖米酒制作方法。</p><p class="ql-block">孝感麻糖 是有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素.孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品</p><p class="ql-block">孝感米酒是以优质糯米为原料 用孝感特制的酒曲--蜂窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成,成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色玉白,蜜香浓郁,入口甜美。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品孝南朱湖雨量充沛,雨热同季,独特的地理环境与小气候造就了朱湖糯米的独特品质,成为孝感米酒的主要原料。朱湖牌糯米以外观晶莹剔透发展中心认证为"绿色食品"。 米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品。</p> <p class="ql-block">3⃣️中一班,中三班的孩子们也来我们班品尝美食了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">通过这次孝感美食活动,小朋友们学会了分享,体验了分享的快乐,收获了友谊。知道孝感的特产是麻糖米酒,莲藕。此次美食分享培养了孩子们良好的饮食习惯,同时,让孩子们在品尝美食中感受到了六一节日的温馨和快乐!</p>

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