六一端午我做主 变身厨神乐挑战(篇章二)

<b>我是小小精算师,精美菜肴我搭配</b> <b>一、发现问题,及时调整 </b><div> 昨天晚上,二年级老师进行及时业研,针对当天孩子情况各班进行交流、及时总结。发现孩子们普遍使用老师提供的参考模板,缺乏必要的创新,而有的同学呈现的结果,关注到营养健康,忽视了对家长的采访。缺少了情感间的交流。</div><div> 如何才能在第二天的活动中,规整此类问题的出现呢?第二天讲课的张杰老师和李擎老师针对问题,迅速调整第二天的讲解内容和课件。<br><br></div> 张老师首先对第一天内容进行回顾总结,带领学生回顾第一天活动内容,引导学生关注到做菜的理由是什么?关注到家人的身体健康,采访家人的饮食习惯。展示出优秀的作品,让全年级同学了解本环节的标准。<div> <b> 老师有标准,学生有方向!</b>由此提出今天活动内容,如果昨天完成情况不满意,可以根据其他同学的“专属菜单”进行再创作。<br></div> 李老师先带着学生们进行前期“摆盘”的回顾总结。引导学生关注到前期学生摆盘中所运用到的美术知识。 <b>二、年级讲解,重点突出</b><div><div> 随后,张杰老师引导学生进一步完善“家庭专属菜单”,从数学的角度,估一估、称一称食材的数量,验证自己估计的对不对再根据家庭人数确定是否需要这些食材,确保不浪费。然后根据购买情况,估计一下每道菜的价钱。并思考每餐的价格如何?我们平日里不能浪费粮食,“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。</div><div> <br></div></div> 老师从美术的角度进行提示,关注“家庭专属菜单”的配色、美观。为第三天摆盘提供妙招。<br> <b>三、目的明确,能力显现</b><div> “我是小小精算师,精美菜肴我搭配”,培养学生统筹能力, 学会挑选新鲜的食材,掌握基本的生活技能。根据家庭人口选择数量合适的食材,做到既够吃,又不浪费。根据食材的数量、估一估、称一称,又复习了前期学习的《千克与克》,培养学生生活中数感的形成。估算出每餐的价格,进行混合计算,懂得勤俭节约。<b><br></b></div>

食材

学生

老师

菜单

专属

进行

关注

回顾总结

摆盘

估一