<div style="text-align: center;"><br></div> 天下之事，大小多少，繁简轻重。从者不同，乃分工之别。然同一工种，从者不同，其效亦不同。求其因，能力强弱为其一也，真不同者，乃从业者之心也。 <p class="ql-block"> 吾校教工厨房，常食者五十余人。然众口难调，三调其厨。去岁秋冬至今，二女厨从其业，家庭妇人，非专业之厨。然数月之间，厨房生机忽现。察之，在二厨者，虽非专业，乐在其中，谋成就于活计之中，变厨房为艺之工坊。饭品之多，数倍于前。艺非专业，其心专也。</p> <p class="ql-block"> 二厨合作，厨食多样，常有翻新。众师者乐享其成，亦觉新鲜。二厨者，乐食者之乐于劳作，不觉其累。求其薪，两千余，低薪也！然其乐何也？在心悦也。一曰厨者求其乐，在食者之乐；二曰厨者求其乐，在求新之变，心之所向也。故，虽非厨，得厨之真谛也！推陈出新，怎不乐在其中。呜呼：厨亦师，师亦厨也，传道授业，亦非厨乎？生之乐，在乐学，师之乐，亦在生之乐。故师之乐亦心也！心之所思，行之所为！故天下事，其乐在心！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> 评者曰：厨者虽小，亦生民之大事；师者虽小，亦生民之大事！故天下事，欲求其效，必求其心。其心正，皆无困之忧矣！</p><p class="ql-block"> 读者一乐，或有启示！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">壬寅五月 初二日，悠石斋主记之</p><p class="ql-block"><br></p>