健康居家，携手同行——航天工程大学幼儿园防控宣传

航天工程大学幼儿园

亲爱的家长朋友们： 您好！近期疫情再次牵动大家的心，也再次向我们敲响了警钟，疫情防控仍需大家的坚持与配合。为切实保护您和孩子的身体健康和生命安全，我们需要家园携手做好疫情防控工作。航天工程大学幼儿园特向全体家长朋友发出温馨提示，请保持高度警惕，绝不能心存侥幸，坚持落实好疫情防控工作。 提高疫情防控意识 　　1、遵循属地要求，落实防控措施，请遵守居住地疫情防控规定，配合有关部门做好登记排查、核酸检测等疫情防控工作。家长尽量两点一线，即工作---回家。密切关注本市及周围疫情发展态势，如家庭成员与疫情防控部门公布的确诊病例活动轨迹有交集，请主动向属地报备，配合疾控部门做好流调和相关管控措施，并及时和本班老师进行报备。 2、不去中高风险区不接触中高风险地区的人员和健康状况不明人员，不前往国内疫情中高风险地区，不前往疫情封控区、管控区及周边区域，如确有中、高风险地区旅居史，须严格遵守疫情防控要求，告知属地相关部门和幼儿园，落实好疫情防控工作。 3、切勿信谣传谣面对疫情切勿恐慌，关注官方平台发布的权威信息，及时获取新冠肺炎疫情防控最新动态，做到“不造谣，不传谣，不信谣”。 4、疫情期间不串门，减少接触其他人。尽量减少出门、不串门、不探亲访友、不聚餐聚会。如确需出行，要提前规划路线，避开人员密集区域，避开疫情防控的封控区，管控区，全程佩戴口罩，选择安全的交通工具，不碰触未采取防护措施的物品，并主动配合好沿途健康监测和信息登记工作。 做好居家健康监测 　　请各位家长和幼儿做好日常健康监测。如出现发热，咳嗽、乏力、嗅觉减退等症状时，请及时佩戴口罩前往发热门诊就医，就诊途中尽量避免乘坐公共交通工具，并按照要求落实各项防控措施，及时和本班老师报备。 积极配合做好核酸检测 　　严格按照属地防控要求，做好核酸检测，实现应检尽检，不漏一人。如无法按时核酸检测，请及时告知本班教师原因。 核酸检测前： 建议两小时内最好不吃东西，提前30分钟不喝水、不饮酒、不吃口香糖，避免采样过程中可能出现的呕吐、反胃等表现。戴好口罩，做好个人防护，保持社交距离。 听从现场工作人员的安排，自觉有序排队，不要与人闲谈。 检测过程中： 避免触碰检测台上的物品，不要把手机、身份证、钥匙等个人物品放在台面上。无论是鼻拭子还是咽拭子，都要配合医务人员的要求采取相应的动作，避免交叉感染。 核酸检测后： 戴好口罩立刻离开，不要在采样点逗留太长时间。不要在采样点丢弃废弃物，采样后要继续做好个人防护，做好手部卫生。 疫情期间居家饮食指导 　　新冠病毒的预防，除了通过戴口罩、洗手等方式减少暴露以外，科学合理的营养膳食也能有效改善幼儿的营养状况、增强他们对病毒的抵御能力。 家长们要尽量做到食物多样化，食物多样对于实现平衡膳食、获得比较理想的营养摄入非常有效。按照膳食指南的要求，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 居家期间，家长要保证幼儿有规律进餐，根据孩子身体发育的需要，一般建议早、中、晚的正餐间隔时间在3.5～4小时，进餐时间不应少于20-30分钟；上午10点、下午3点可为幼儿提供一些水果和点心。 　　接下来，我们将为家长们推荐一些营养食谱，为孩子们的营养健康加油！！！ 推荐菜品一：番茄炖牛腩 【食材】 西红柿 2枚洋葱半只牛腩肉 600克冰糖 10克盐 5克白胡椒粉 3克生抽 15毫升油 15毫升姜片 2片八角少许香葱粒少许 【做法】 1.牛腩肉洗净切块，放入冷水锅，加葱段和姜片，大火焯水后洗去浮沫，备用。 2.番茄洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切大块。洋葱剥去外皮，切成小片。 3.大火加热炒锅中的油，放入大葱段、八角、姜片和洋葱炒出香气，再下焯好水的牛腩肉，中火翻炒均匀。 4.倒入炖锅，加清水或之前炒牛肉剩下的高汤，没过牛腩肉，大火煮沸后，转小火炖煮1小时左右，至牛腩肉炖软时，八角弃用。 5.热锅热油，倒入番茄块煸炒，炒出红油后加2勺番茄酱炒匀。 6.牛腩肉已炖软时，将煸炒好的番茄连带炒出的红油一同倒入炖锅，加清水没过所有食材。 7.大火煮沸后，加1勺生抽、适量盐、少许白胡椒粉和冰糖调味。 8.转小火炖煮30分钟，盛出撒上少许葱花，番茄炖牛腩完成 推荐菜品二：虾仁豆腐 //////////////////////////////////////// 【食材】 豆腐、豌豆、胡萝卜切丁，虾仁，少量胡椒粉、料酒、勾芡汁。 【做法】 1.将豆腐切块，豌豆和胡萝卜丁用热水炒熟。 2.起锅油热后放入虾仁迅速滑炒至变色盛起。 3.剩下一些油把青豆和胡萝卜丁和豆腐块一起煸炒，不要用铲子铲，晃动锅子就行。 4.加入适量水、盐和生抽。 5.汤汁变少时放入虾仁再放一点胡椒粉和料酒。 6.最后勾芡盛出。 推荐菜品三：菠萝咕咾肉 【食材】 菠萝1个、里脊肉300克、青红椒各1个、油适量、生抽2勺、食用盐1勺、白糖3勺、红薯淀粉 2大勺、番茄酱 3大勺、料酒适量、生姜 3片、蛋黄 1个 【做法】 1.菠萝切块用盐水浸泡20分钟，里脊肉切2厘米左右的正方块，加入生姜料酒，食用盐，白胡椒粉，一个蛋黄搅拌均匀，腌制20分钟后加入红薯淀粉，使每块里脊肉都裹上一层红薯淀粉，然后下油锅炸。 2.炸至两面金黄后捞出，然后再把锅加热后加入里脊肉块复炸一下（大概30秒左右，不能时间长了）。 3.另外起锅加热后加入少许食用油，然后加入青红椒和菠萝翻炒均匀，等菠萝微微出汁，青红椒变软就盛出备用。 4.在锅内加入少许食用油，再倒入番茄酱。 5.加入白糖，生抽，加入适量开水，煮开。 6.再倒入青红椒，菠萝，炸好的里脊肉块，翻炒均匀后出锅。 7.很漂亮，里脊肉炸过后外面酥脆，裹了酱汁，酸酸甜甜很好的。 温馨提示 　　1.新型冠状病毒对热敏感，所以食物一定都要煮熟煮透。此外，家长在烹饪时，也要做到生熟食品分开处理。 2.给孩子选择清淡易消化食物，进食富含维生素、蛋白质的食物，保证充足的能量供应。建议多吃新鲜蔬菜、水果等食物。 3.督促孩子多饮水，以白开水为好，新鲜果汁蔬菜汁亦可，多排汗，多排尿，加快身体的新陈代谢。 亲爱的宝贝们， 在家一定要听爸爸妈妈的话， 好好吃饭， 让我们一起打败病毒， 待到击败病毒时， 开开心心的回归幼儿园。 老师等着你们哦！ 让我们一起加油！ 航天工程大学幼儿园 保健室