浓浓端午情 悠悠艾草香

张晓霞

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  “五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,赛龙舟。”每当听到这首民谣时,端午节就要到了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,虽然有很多节日是国内统一的,但是各个地方过节的方式不同。在我们北方,一般在端午节这一天,家家户户都要包粽子、蒸凉糕、插艾叶。听老人们常说~艾叶除了“辟邪”,更重要的是:它有一定的防病驱蚊作用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  小时候,特别喜欢过节😊,孩子们最盼望的就是过节,因为,过节就能吃到好吃的😜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在我的记忆中,每年端午节到了,母亲在前一天晚上都会把糯米泡好,粽叶打理好,第二天早上,早早的把我们姐弟三人叫醒,帮着母亲一起包。只见母亲麻利地拿起几张墨绿色的粽叶,捏起粽叶往里面一卷,折叠成一个小漏斗的形状,再把泡好的糯米、红枣放一些进去,牢固的椎体将它们封的滴水不漏,她再利落地封上口,接着用根线绳儿把粽子绑起来,这样,一个个小巧玲珑的粽子就包好了。功夫不负有心人,在母亲的耐心指导下,我们姐弟三人也学会了包粽子。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 说到粽子和凉糕,它们不仅好吃,更重要的是体现了其制作过程的乐趣。粽子包好后,会把它们放在一个大锅里煮3、4个小时,之后,母亲把煮好的粽子泡在一个准备好的水桶里,等它们凉下来,我们都会小心翼翼地拔开粽叶,咬了一口白糯米,然后红枣就露了出来……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 母亲常说:我们的吃、穿、用,都是通过劳动得来的,所以,从小就要锻炼我们爱劳动的好习惯。虽然那个年代,家家都不是很富裕,生活也很单调,可即便如此,我们还是很开心的🎈;小小的粽子,蕴含着深厚的文化,不仅味道完美,也包含着一位伟大诗人的爱国情🇨🇳。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 回忆童年的假期是快乐的,节日的气氛却比如今这个无忧无虑的科技时代更浓郁……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  我感觉~母亲生前有一双巧手,舞动粽叶,彩线轻缠,包出来的粽子,既精致又厚实,如同父亲生前的脸庞,有棱有角,糯香满口……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  我喜欢端午的意境,喜欢它那源远流长的历史、丰富多彩的习俗、花样繁多的粽⼦和亲情浓郁的年代,但愿~岁⽉不会冲淡它的传统⾊彩🎉。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 端午在即,预祝大家节日快乐,体健安康🍎</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 悠悠艾草香 绵绵情意长🌹</b></p>