<p class="ql-block">文字/刘霞</p><p class="ql-block">照片/刘霞</p> <p class="ql-block">我父母都是北方人，我虽然生长在昆明，可是我不喜欢吃米线，米饭。面条对我来说，可以天天吃，顿顿吃，百吃不厌。老伴是纯粹的南方人，爱吃米饭，不爱吃面条，在我的带领下，也不反对吃面条，姑娘只吃米线，女婿和小外孙女随我吃面条。</p> <p class="ql-block">今天早餐吃面条，用猪肉杂酱，腌菜扣肉做冒子。面条是在农贸市场买的干面条。</p> <p class="ql-block">锅中放水煮开，下入干面条，煮3分钟捞出，将面条放入大碗中。</p> <p class="ql-block">面条上放入杂酱，腌菜扣肉，葱花。</p> <p class="ql-block">炖了一锅大骨汤，面条里舀入大骨汤。</p> <p class="ql-block">一碗腌菜扣肉杂酱面就做好了，酸，咸，香。夏天吃开胃。</p> <p class="ql-block">中午我们继续吃面条。</p> <p class="ql-block">准备葱花。</p> <p class="ql-block">早上吃面条的腌菜扣肉没有吃完，中午继续用它来做“冒子”。</p> <p class="ql-block">我煮的是干面条，三开饺子二开面。</p> <p class="ql-block">面条煮了二开，大约3一4分钟，捞入碗中。</p> <p class="ql-block">老伴的面条放䓤花，扣肉，腌菜，大骨肉。</p> <p class="ql-block">我的面放的是葱花，杂酱，腌菜，臭豆腐。</p> <p class="ql-block">舀上大骨汤，一碗好吃的面条就可以吃了。</p> <p class="ql-block">软软的臭豆腐，脆脆的腌菜，酱香味的面条吃得饱饱的。</p>